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職人肌の鶏料理屋さん
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看板
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いか
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えび、上皮
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自家製つみれ
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せせりねぎ塩（ネック）、はらみ（横隔膜）
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炭火
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薬味
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付出し
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朝挽き地どりのお造り盛り合わせ 5種盛り（むね、もも、ずり、はつ、赤ぎも）
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メニュー
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哲太郎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
でんえん（ぢどりやき でんえん）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、焼肉、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-8757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分 天神橋筋六丁目駅から222m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
付出し330円（税込） |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル3席、カウンター6席、座敷） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 9名様までＯＫの半個室(座敷)有 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 座敷は完全禁煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
06-6881-5201 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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050-5890-8757
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予定が変わって一人で何処かへ・・・天満界隈は、素晴らしいお店が目白押し！
条件は
手頃で・美味しい・カードの利用可能
なお店です。
気分的に肉系統が良かったので、絞っていくとヒットするはヒットするは何軒もw
高評価のお店も多数挙がっていて、選ぶのに困る位の世界です。
”でんえん”
この辺での食事は、ランチで利用するか、知り合いの行き着けへ行くかのどちらかです。
有名なお店を数軒紹介されましたが
お店が多過ぎて、そこへ辿り着く迄に良さそうなお店が見えてしまうので
調べて歩く事は、無意味とさえ思ってしまいますw
朝挽き地どりのお造り盛り合わせ 5種盛り（むね、もも、ずり、はつ、赤ぎも）
一通りメニューを拝見して お造り を食べてながらゆっくり考えようとの結論w
魅力的な料理が目白押しで、モノも間違い無さそう ＾ω＾
いきなりの驚きでした。
開店直後でしたが、既に予約のお客さんも見えていたので
時間は掛かるだろうと、その後の食べる順番を模索しておりました。
出された お造り が凄い！
5品×4切れ で、量が惜しみなくて気持ち良いです。
無謀なボリュームでは無くて、良いモノをちゃんと捌いてくれている感覚です。
それも然る事ながら、その質がホントに美味しい ＾ω＾
画像とメニュー上の順番は違いますが
もも むね 赤ぎも
は特に鮮度の違いを感じました。
これだけでも飲む量が進んでしまいます。
他の料理も食べたいのですが、この感じですとメインが疎かに？
そんな不安が過ぎり 炭火焼き を盛り合わせ以外で行きます。
炭火焼き地どり
オーダーしたのは以下の通りです。
せせりねぎ塩（ネック）、はらみ（横隔膜）、いか、自家製つくね、上皮、えび
それぞれ定番の薬味は有るのかも知れませんが、それらしき食べ方に加えて
タレやポン酢で漬けにしてみたりして、存分に楽しめました ＾ω＾
せせりねぎ塩（ネック）と はらみ（横隔膜） は、最初に頼みましたが
その焼き加減を変える事で食感の自由な設定が出来て
この「自分焼き」為りの良さが活かせます。
問題は、素材が素晴らしいので、次々と「食べたいリスト」が増えてしまいますw
海鮮類は、アクセントにと注文しましたが
香ばしさが食欲を増進させてくれて正解です ＾ω＾
自家製つくね のデカい事！
理想的な焼き加減は、結局この4個で ”コレぞ！” と言う域には達しませんでしたが
攻略したくなるボリュームです。
質・量 共に満足で、間違い無くリピートするパターンです。
一品料理も気に為りましたが、ココでお会計・・・次回に取っておきましょう。