ジビエって、よく目にするようになってきましたね！
でも、まだまだジビエは苦手・・・と食べる前から苦手意識を持たれてる方も多いと思います
でもこちらだったら、ジビエのハードルが下がるかもしれません

ALACIVTTE（アラシベット）　さん
場所は、堺筋本町駅から北に徒歩５，６分

店内は、１階、２階の２フロアー
１階はテーブル席とカウンター席
カウンター席は、バー使いもできるんだそう

２階は、カウンター席、テーブル席、ソファー席
とにかく、かっこいい店内
随所にこだわりがあって、すごい雰囲気なんです
男性っぽい雰囲気がかっこいい！

今夜は楽しい宴会だ！とっても楽しみだわ～

乾杯は、各々好きなものチョイス
■ロゼ　ダンジュ　２０１８
すごいお酒の種類が豊富
スパークリングも、ロゼも、グラス用意があるのでうれしいですね！！
ちょっぴり甘めのロゼ、きれいな色でうっとりです

■イネディット　1000円
スペインのビールなんですけど、グラスに注いでお洒落に飲みます
ちょっとだけ飲ませてもらったら、不思議！
なんと飲みやすいビールなんでしょう！
苦手な麦の感じがありませんじゃないですかーー
逆を言えば、ビール好きにはちょっと物足りない？？
これは、覚えておこう！いいお酒の出会いがありました

■自家製デリカテッセン＆シャルキュトリーの盛り合わせ　3000円
ワンプレートに盛り盛りに盛られてて、美味しそう！
・モルタレッダ　
・ハンガリーマグレ鴨のスパイス風味バルサミコ酢
・ホワイトロースハム
・枝豆のフリッタータ松崎農園
・豚肉と赤玉ねぎマスタードマリネ
・ピクルス　パプリカ・キュウリ
・キャロットラペ　アーモンド風味

どれもこれも、手作り！
一つ、一つ、どれも手がこんでいてすごい説明を聞くのが、とても楽しかった～
自家製のハムって、市販のものと風味も舌触りも全然違うんですね
いかに、市販のものの塩分がきつめなのが明白にわかりました！
お野菜も松崎農園さんから、美味しいものが毎日届くんだそう
シェフが、当日何作るのか決める
何はでてくるかわからないので、行く度にいろんなものに巡り合えそう

■自家製ツナのサラダ・ニソワーズ（ツナ・じゃが芋・ゆで卵のニース風サラダ）　800円

彩りがきれい！！
この中で驚かされたのが、自家製のツナ
まるで、鶏肉のような感じで、ほんとにまぐろなの？って疑ってしまうくらい
味わいがしっかりしてて、びっくりしました

■FarewellMyLovely　900円

かわいい！！カクテル
カシスソーダーになります
このリキュールで作るカクテル、甘くて美味しい
これだったら、いくらでも飲めちゃうよ

■備前黒牛トスカーナ風　牛肉の白ワイン煮込み　スペッツァティーノ　自家製フォカッチャを添えて　800円

小さなお鍋に入った牛肉の白ワイン煮込みもうゴロゴロお肉が入っててすごーい！
自家製にフォカッチャにたっぷり載せていただきます
肉好きだからって、人の事考えずにたっぷりのせすぎと思われました？
こんなにとっても、まだ余ってるくらいなんですよ
赤ワインじゃなくて、白ワインで煮込まれてるのが目新しい
もちろんホロホロに煮込まれてる
お肉のうまみがギュっとつまってて、たまらん！

■自家製猪ソーセージのシュークルート　ポーチドエッグとグリュイエールチーズ　1000円

おぉ！猪のソーセージですよ
すごーーーーく、肉々しい風味
そして全然癖がなくて、食べやすいのです
玉子とチーズを絡めて、食べるとほんと美味しい！
これは、絶対ジビエ初心者さんでも大丈夫ですよ

■サングリア　白

凍らしたフルーツがたっぷり！
こんなに入ったサングリアははじめてですよ
女子は絶対、テンションあがるよね～
序所に溶かしていって、フルーツも楽しめるのがうれしい

■鹿とフォワグラのロワイヤル　有機さつまいものピュレ　1500円

フレンチのような盛り付け
鹿とフォアグラ、上にはごぼうチップス
鹿肉がすごく柔らかい
それにまったりフォアグラ、さつまいもの甘み
合わなさそうな組み合わせなのに、一体となるから面白い

■イタリア産ポルチーニ茸のラグー　手打ちタリアテッレ　秋トリュフの香り　1500円

運ばれた時から、香りがプンプン
その正体はポルチーニ茸とトリュフ
香りだけで美味しさが伝わってくる！！
パスタは、手打ちのタリアテッレ手打ちならではの、もちもち食感が美味しい～

■自家製ジンジャーシロップのジンジャーエール　　500円

私、ジンジャーエールがちょっと苦手
でも、自家製なのでぜひ！と言われて、注文しました
これがめっちゃ当たりでした
ほんのり甘く、シュワシュワっと爽快な味ドライ化した生姜は食べれますよ笑

■オマール海老のトマトクリームソース　リングイネ　1800円

オマールがドドンとのってると、迫力ありますねぇ
今度は、リングイネ
たっぷりのアメリケーヌソースを絡めて食べるの
えびの旨みがたっぷり味わえて、うんま！
このソース、反則だわ～
残ったソースがもったいなかったので、またフォカッチャを追加してきれいにいただきました


■ニュージーランド産仔羊背ロースのロースト　ペルシャード風　1800円　

この日のメイン、ラムちゃん
もうワイルドに、手掴みでいただきますよ
ほんのりレアに焼かれてますが、これも臭みとか全然感じません
ジューシーさがあるので、食べやすい気もします

付け合せにドフィノアグラタン
じゃがいものグラタン、大好きなんです！
チーズが香ばしく焼かれて、進んじゃうよ

■エスプレッソのパルフェ　チョコソース　栗のパンナコッタ

いやん！今が旬の栗のデザート栗を味わえるだけで、うれしくなっちゃう
LILOコーヒーさんのコーヒーで締めくくり
私はアイスにしましたが、香りが立ち、苦味もほどよい味

５人でちょっとずついただいたので、いろんなお料理が楽しめました

どのお料理も美味しかったですし、ジビエってこんなに気軽に食べれるんだって

ジビエちょっと・・・って思う人では、ここだったら、すんなりと食べれそうな気がします

今から、ジビエは美味しい季節になりますからね

ランチもお得で人気なんですって！職場が近くだったら来れるのに・・・

今度、ジビエちょっと・・・って子と来てみよう！

ごちそうさまでした

ALACIVETTE
050-5597-4632
大阪府大阪市中央区備後町1-4-14
営業時間　【月】　11：30～14：30
【火～土】　11：30～14：30
17：00～23：00（22：00LO）
【日】　09：00～14：30
17：00～23：00（22：00LO）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 A LA CIVETTE このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ビストロ、フレンチ、イタリアン
住所	大阪府大阪市中央区備後町1-4-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄堺筋本町駅より徒歩5分堺筋本町駅から351m
営業時間	■営業時間 11：30～15：00 18：00～23：00 ■定休日水曜日・木曜日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料なし　　COPERTO（席料）ランチタイム300円　ディナータイム500円頂戴いたします

席・設備

席数	30席（大人数の場合はまずはお電話でご相談くださいませ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料パーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可キッズコースA　3000円キッズコースB　5000円詳細はコースメニューを参照ください
ホームページ	https://www.a-la-civette.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/A-La-Civette-1719980371481537/ https://www.instagram.com/a_la_civette
オープン日	2019年6月21日
お店のPR	NYスタイルのビストロ旬の食材をイタリアン・フレンチなど独創的な料理で堪能団体貸切も受付中堺筋本町から5分の場所にNYスタイルのビストロが誕生。岡山県岸本牧場の備前黒毛和牛や自社農園より直送の旬の有機野菜、自家製シャルキュトリーなど厳選された食材をイタリアンやフレンチなど世界各国の調理法で楽しめるニューヨークスタイルのビストロ。ソムリエが料理に合わせペアリング致します。ゆったりとした洗練された空間でめくるめく食体験を。ウェディングパーティや歓送迎会など貸切での大人数のご利用も大歓迎 ...
初投稿者	hanacyo（13）