「牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店」さんでクリーミーで美味しい牛骨らーめんを愉しみました:たてログルメ : 牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店」さんでクリーミーで美味しい牛骨らーめんを愉しみました:たてログルメ

久しぶりの大阪で初日の昼に何を食べようか迷いましたが、珍しい牛骨らーめんのお店に行くことに。
初訪問でしたので「煮玉子牛白湯」と「ランチローストビーフご飯」にしました。
着席して牛骨ラーメンについての説明書きを読みつつ待ちます。
5分程で注文が到着。
ローストビーフご飯も一緒に到着しました。
真っ白いスープにヤングコーンが鎮座しています。煮玉子は隠れていて見えません。早速実食します。先ずはスープから、、、。クリーミーで美味い!牛骨からの旨味がしっかりと出ていて中々味わえない味です。勿論臭みはは全くありません。一瞬乳製品を使っているのかと思う程クリーミーですが、一切使用していないようでびっくりです。続いて麺をと思いましたが、煮玉子が出てこない、、、。店員さんに「煮玉子入りだったのですが、、、。」というと別皿で提供してくれました。煮玉子を丼に移し替えて麺を食べます。
麺は中太麺ですがモチモチ感もありつつ喉越しも良くスープによく絡みます。これも美味い!
続いてローストビーフご飯です。ローストビーフも美味い!これでランチだと300円なのでお得だと思います。煮玉子は半熟ではないですが、スープと一緒に食べてもしっかりとしていて合います。
牛骨という事で濃い目の味と思っていましたがそんなことはなく軽く食べ進められます。結局ローストビーフ含めてあっという間に完食しました。中々味わえない美味しさでした。ごちそうさまでした!

  • 牛骨ら~めん ぶっこ志 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区道修町1-5-12

交通手段

地下鉄京阪北浜駅より徒歩5分

北浜駅から361m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:45
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年7月11日

お店のPR

【☆3.6】牛骨ら~めん ぶっこ志北浜店

こころざ志グループ3号店!【ぶっこ志】
牛骨のみを使用してとったスープを最大限乳化させることで舌触りの良いクリーミー仕立てにしました。
乳製品等は使用しておりません。
チャーシューには牛のバラ肉とチャックテンダーを使用。
バラ肉は黒胡椒を効かすことでアクセントをつけ、風味付けをしております。
麺はしっかりとしたコシのあるもちもちの自家製麺を合わせてみました。

初投稿者

おかいおかいおかいおかい(1604)

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