牛へのこだわり : 牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店

公式

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

牛へのこだわり

2023年12月13日(水)の19時20分着。
待ちは無し。
券売機で食券を購入。

注文
牛白湯 850円

席数はカウンター席8、テーブル席2人×2。
お客さんは8名。

待つこと12分。

スープは甘めでクリーミー。牛脂のような旨味が口いっぱいに広がる。麺は平打ちのストレート麺。低加水でコシが強い。チャーシューは薄切りのバラ肉とチャックテンダー。共に赤身の味が強い。

牛へのこだわりを感じるラーメンでした。スープはクリーミーなすき焼き風といった感じです。ワンオペでの営業で、お客さんは外国の方が多かったです。

  • 牛骨ら~めん ぶっこ志 -
  • 牛骨ら~めん ぶっこ志 -
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  • 牛骨ら~めん ぶっこ志 -
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  • 牛骨ら~めん ぶっこ志 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区道修町1-5-12

交通手段

地下鉄京阪北浜駅より徒歩5分

北浜駅から361m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:45
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年7月11日

お店のPR

【☆3.6】牛骨ら~めん ぶっこ志北浜店

こころざ志グループ3号店!【ぶっこ志】
牛骨のみを使用してとったスープを最大限乳化させることで舌触りの良いクリーミー仕立てにしました。
乳製品等は使用しておりません。
チャーシューには牛のバラ肉とチャックテンダーを使用。
バラ肉は黒胡椒を効かすことでアクセントをつけ、風味付けをしております。
麺はしっかりとしたコシのあるもちもちの自家製麺を合わせてみました。

初投稿者

おかいおかいおかいおかい(1604)

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