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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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M1484さんの他のお店の口コミ
店名 |
Bullet(【旧店名】ブリコラージュ チャイナ シン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 最大人数8名まで |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅 7番出口より徒歩5分 肥後橋駅から277m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージなし、持ち込み料金1本6000円~ |
席数 |
6席 (予約最大数8名まで可能 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2015年より変更 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
カウンター席のみで椅子が高いので、小学生以上限定 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年7月25日 |
備考 |
カウンター席のみ |
お店のPR |
突き抜けるような四川山椒香る四川麻婆豆腐ランチを主体とした創作チャイニーズ
Bullet 「弾丸」という意味の店名が示す通り、刺激的な四川麻婆豆腐ランチ |
初投稿者 |
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昨年来から何度か気になってランチ時に店前まで訪れてましたが休みになっておりました。(多分5、6回位)
本日は肥後橋での打合せがあり11時半前に終わったので、店の前まで行くと看板が出ています。覗いてみると店外に4組9名待が出来てましたので行列に加わりました。並んでいる時に何気に壁に貼ってある注意書きを発見。「SNSへの書込みは覚悟を持ってお書き下さい。」との文字が有りました。‼︎驚‼︎
ハイ‼︎ それでは覚悟を持って書きましょう。‼︎笑‼︎
並びだして約40分位経った所で店主から「お一人様どうぞ」とお声掛け頂き店内に入ると同時に注文&お支払いです。
本日は麻婆豆腐(1,700円)or白子入麻婆豆腐(スミマセン値段覚えたてないですが3,000円くらい?)でしたので定番の麻婆豆腐をお願いしました。
カウンター6席だけの小ぢんまりした店内をワンオペで回されております。
彩り豊かな中華前菜が出てきた後に5分かからない位で麻婆豆腐の提供がありました。
前菜もかなり凝ってますし美味しいですね。
麻婆豆腐は木綿豆腐を使用してます。
麻婆豆腐の味付けは特別辛いわけではないですが食べれば食べる程に不思議と後を引きます。豆板醤と辣油、花椒の加減が絶妙なのかもです。
スープも具沢山でかなり柔らかめの麺的な物も入っており食感も楽しめます。
感想はかなり美味しいかったです。
美味しい麻婆豆腐と言えば福島の『OIL』か阿波座の『チリレンゲ』の二択かなって思ってましたが三択になりました。 笑笑
ただ正直に言うとランチで1,700円はサラリーマンには少し高いので週一は無理かなぁ・・・月一なら何とか通えるかもですね。笑笑
ご馳走様でした。