イクラと中とろのイクとろ丼(1600円)鮭ハラス(490円)!(2回目) : はまじま

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

イクラと中とろのイクとろ丼(1600円)鮭ハラス(490円)!(2回目)

今日は、さっぱりねえさんと仕事で北新地へ...
お昼の13時過ぎ...

アポの前にお昼ごはん。

今日は魚気分なので、海鮮丼の美味しいあのお店にしよー。

ということで、はまじまさんにおじゃましました。

13時15分位に入店。
女性店員さんがお出迎え。
2名の旨を伝えると、2階席へご案内。
2階席の混み具合は、8割り程度。
窓から見える堂島川が、なんか優雅でいいよね。

では、メニュー確認。

色々な海鮮丼がありますが、イクラと中とろのイクとろ丼で。
あと、焼魚の鮭ハラスを注文。

待つこと約6分...
来ました!イクラと中とろのイクとろ丼と鮭ハラス!
おー!なんか、赤っぽい色がきらびやかー!

では、早速...
イクラと中とろのイクとろ丼を...

ややたっぷりめのイクラとマグロの中トロと赤身。
イクラは、やや醤油と味醂の甘みの味が強めの味付けで、ご飯がすすみます。
中トロは大トロかと思える位の脂具合で、とろけるうまさ。
赤身のややねっとりとした食感で、ちょっと漬けぽい感じ。
中盤以降は、めかぶを投入して食べると、ねばとろがいい味変。

鮭ハラスを...
見た目からして、うまそうな焼き目をしております。
パリッと焼きあがった皮、やわらかとろとろなハラスの食感。
したたり落ちるハラスアブラが口中に溢れる。
ちょっと塩加減が強めやけど、悪くない。
めっちゃビール飲みたくなるよ。

何気にアオサの味噌汁が名脇役。

もりもり食べて、完食。
気軽にうまい海鮮丼が食べれるいいお店。

ごちそうさまでした!

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼 全貌

    イクラと中とろのイクとろ丼 全貌

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼

    イクラと中とろのイクとろ丼

  • はまじま - 鮭ハラス

    鮭ハラス

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼 全貌

    イクラと中とろのイクとろ丼 全貌

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼 全貌 正面から

    イクラと中とろのイクとろ丼 全貌 正面から

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼 正面から

    イクラと中とろのイクとろ丼 正面から

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼のイクラ部分

    イクラと中とろのイクとろ丼のイクラ部分

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼の中とろ部分

    イクラと中とろのイクとろ丼の中とろ部分

  • はまじま - 鮭ハラス

    鮭ハラス

  • はまじま - 鮭ハラス

    鮭ハラス

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼の中とろリフト

    イクラと中とろのイクとろ丼の中とろリフト

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼 リフト

    イクラと中とろのイクとろ丼 リフト

  • はまじま - 鮭ハラリフト

    鮭ハラリフト

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼 with めかぶ リフト

    イクラと中とろのイクとろ丼 with めかぶ リフト

  • はまじま - イクラと中とろのイクとろ丼 リフト

    イクラと中とろのイクとろ丼 リフト

  • はまじま - メニュー

    メニュー

  • はまじま - メニュー

    メニュー

  • はまじま - メニュー

    メニュー

  • はまじま - 熟成加工説明

    熟成加工説明

  • はまじま - 卓上メニュー

    卓上メニュー

  • はまじま - 本日の注文

    本日の注文

  • はまじま - 来ました!

    来ました!

  • はまじま - お店前のメニュー

    お店前のメニュー

  • はまじま - おじゃましまーす!

    おじゃましまーす!

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2021/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

漁師の爆弾丼 大(1430円)!

今日は仕事で北新地へ...
ひと仕事終わったお昼の11時頃...

ちょっと早いけど、お腹減った。
今日は魚が食べたいなぁ。

ということで、はまじまさんにおじゃましました。

11時頃に入店。
先客1名様。

女性店員さんより2階へご案内。

お好きな席にどうぞとのことですので、堂島川が眺めれる窓際の席へ。

では、メニュー確認。
色んな種類の海鮮丼があります。
炭火焼魚の定食もあるようです。

お店入店時に撮ったお店前の写真メニューも眺めながら、注文確定。

すいませーん。
漁師の爆弾丼 大をお願いしますー。

堂山川を眺めながら、待つこと約4分...
来ました!漁師の爆弾丼 大!
おー!これは、なんとかの玉手箱やー!状態や!

では、早速...
角切りにカットされた魚が色々と。
まぐろ・ぶり・たこ・カンパチ・鯛などでしょうか。
そこにたっぷりといくら。

いい眺めだ。

角切りの魚介には味がついているので、そのまま頂きます。

おー!
これはかなりのうまさ!

なんとも絶妙なまろやかな味付け。
絶妙な甘辛にほんのりと山葵。

魚介達は説明書にもある通り、熟成魚を使用しているとの事。

しっかりと食感がある感じではなく、やややわらかめでとろけるような感じ。
そして、うまみがかなり強い。

おさじで掬うと、もれなくいくらが入ってくるのもいいねぇ。

お味噌汁に入ったアオサがいい仕事をしてる。

程よく食べ進んだところで、小鉢についていためかぶをぶっかけ。

これもたまらん味変やな。

もりもり食べて、完食。
オリジナリティを感じるうまい海鮮丼やった!

ごちそうさまでした!

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大  上から

    漁師の爆弾丼 大 上から

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大  正面から

    漁師の爆弾丼 大 正面から

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大

    漁師の爆弾丼 大

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大  全貌

    漁師の爆弾丼 大 全貌

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大

    漁師の爆弾丼 大

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大

    漁師の爆弾丼 大

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大のめかぶ

    漁師の爆弾丼 大のめかぶ

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大のお味噌汁

    漁師の爆弾丼 大のお味噌汁

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大 リフト

    漁師の爆弾丼 大 リフト

  • はまじま - めかぶリフト

    めかぶリフト

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大 断層

    漁師の爆弾丼 大 断層

  • はまじま - 漁師の爆弾丼 大にめかぶ ぶっかけ

    漁師の爆弾丼 大にめかぶ ぶっかけ

  • はまじま - 本日の注文

    本日の注文

  • はまじま - 追加メニュー

    追加メニュー

  • はまじま - ほほー。

    ほほー。

  • はまじま - メニュー

    メニュー

  • はまじま - 店内からの眺め

    店内からの眺め

  • はまじま - 店内風景

    店内風景

  • はまじま - 来ました!

    来ました!

  • はまじま - お店前のメニュー

    お店前のメニュー

  • はまじま - お店前のメニュー

    お店前のメニュー

  • はまじま - おしゃれやなぁ

    おしゃれやなぁ

  • はまじま - はまじま!

    はまじま!

  • はまじま - おじゃましまーす!

    おじゃましまーす!

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五月山公園

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
はまじま
ジャンル 郷土料理、海鮮、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

050-5890-1236

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区堂島浜1-1-8

交通手段

京阪中之島線 大江橋駅5番出入口より徒歩3分
地下鉄御堂筋線 淀屋橋7番出口より徒歩5分

大江橋駅から99m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    11:00~14:00(L.O.13:30)
    17:00~22:00 (L.O.21:00/ドリンク21:30)
    [土] 不定休
    17:00~21:00 (L.O20:00/ドリンク20:30)

    ■定休日
    日曜 祝日 夏季休暇 年末年始
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

42席

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン

お子様連れ

土曜日以外は小学校低学年以下のお子様のご入店はご遠慮ください。

オープン日

1993年

電話番号

06-6343-0001

備考

ランチは現金の支払いのみ
カード不可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

大阪のほんま大阪のほんま(347)

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