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tabelogdesu 口コミ676件フォロワー3,058人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

《概要》
【トリセンダイニング株式会社】さんが運営されてます
飲食・EC事業、直販事業

■ブランド展開
水たき料亭博多博多華美鳥
とり丼博多華味鳥
とり割烹博多華味鳥
居酒屋とり酒場博多華善
鶏ソバ博多鶏ソバ華味鳥
福扇華福岡料理と旬の味
Pepucheed キッチン&チキンペプチード
カシーワカドノカシーワ
京野菜京野菜と水たき華味鳥
水たきもつ鍋水炊き・もつ鍋・鳥料理博多華味鳥

《博多華味鳥》
水たき専門店がつくりだすスープにこだわる深い味わい
九州産銘柄鶏「華味鳥」の
鶏ガラから生まれた「鶏ソバ」
水たき専門店がつくりだすスープにこだわる
深い味わいをぜひご堪能ください

当店いちおしの「博多華味鳥の水たき御膳」は
華味鳥の水たきが味わえる水たき小鍋が付いた
上品な御膳です
鶏ソバセットでお得な「博多鶏ソバ金華御膳」は自慢の
鶏ソバに華味鳥の親子丼が付いたおすすめの御膳です

■店舗展開
阪急うめだ本店 2012年10月25日オープン
新宿三井ビル店

《店内》
50席
阪急うめだ本店12Fの好立地
右側のカウンター席側
埋め込み式ライト、DIY穴あき天井にスポットライト8個
カウンター席 6名、テーブル席 8名
ナチュラルブラウンのテーブル
緑と茶色の椅子とソファー
左側のテーブル席埋め込み式ライト
右側のカウンター側からは細めの隙間から
窓ガラス越しに、中の厨房の様子が見えます

天井は白、壁はウッディー調で和モダン
洋食屋さんらしいお洒落で落ち着いた印象
窓ガラスはなどの仕切りがなく
空気の入れ替えが自然にされてます

壁には「博多で生まれ、育まれた伝統の味が
今ここに博多華味鳥水たたき」と記入された
料理写真が貼られています

BGMは洋楽
アバのDancing Queen

《テーブルウェア》
ペーパー、ブラックペッパー、爪楊枝、山葵
おしぼり、お冷グラス

【注文したメニュー】

★鶏せいろソバ 1400円税込、所要時間 4分
（鶏せいろソバ、名物あご出汁唐揚げ1個）

黒色のお盆トレー、赤色のレンゲ
角皿のプラスチック製国内朱、竹すのこ付属

盛りそばタイプ
細打ちちぢれ麺、星が沢山目立つ
ツルツルとした表面
コシがあり中華ラーメンの味より
トップにハーブの植物が緑鮮やかにのる
スープは鶏肉が4切れごろごろ入ってる
鶏肉の風味と共に
中華出汁と醤油の味が効いた塩辛さがあり、濃厚
鶏肉はラーメンによくあるチャーシューに似てる
栄養素はタンパク質が多め
えぐみがなく淡白で、プリッとした弾力がある
お好みで粉鰹と山椒をスープに追加して
テーストチェンジができ、スープ割りも可能

別皿の唐揚げ1個レタス添え
ほんのりピンク色で新鮮な安心さ
衣はカリッと、中は繊維質で肉の旨味
柔らかく噛みやすい

スープ割りのお湯は白濁
とろみはそこまでなく苦味がある
すっきり水っぽくて飲みやすい
通常蕎麦専門店の場合
蕎麦湯は甘くてとろみがある時が多い

《主なメニュー》税込表記

・1日10食限定
華味鳥香味鍋鍋御膳 2100円

・おすすめメニュー
野菜白湯と油淋鶏の華御膳 1680円

・鶏せいろ
鶏せいろソバ 1400円
鶏せいろソバとミニ親子丼のセット 1900円

・水炊き彩御膳
博多華味鳥味鳥の水炊き御膳 2100円
博多彩鶏御膳全9品 1800円メインから一品
名物あご出汁唐揚げ、華味鳥の豆腐しゅうまい
華味鳥のチキン南蛮、鶏の黒酢あんかけ

・とり蕎麦御膳
博多鶏ソバ金華御膳 1600円
とりまぶし御膳 1830円

・とり蕎麦
博多鶏白湯ソバ 1100円
華味鳥水炊き鶏ソバ 1100円
博多鶏坦々麺 1200円
・トッピング
超大盛 1.5倍＋210円
華味鳥半熟味玉入り＋190円
鶏チャーシュー増し＋260円
鶏団子入り＋260円
トッピング全盛＋430円
（味玉鶏チャーシュー2枚鶏団子3個葱メンマ2切）

・どんぶり
水炊き屋の親子丼 970円
博多親子丼御膳 1170円

・サイドメニュー
あご出汁唐揚げ（4個）850円、水炊き小鍋 1100円
華味鳥の豆腐しゅうまい 950円
鶏の黒酢あんかけ 950円、華味鳥のチキン南蛮 850円
鶏ソバキッズプレート 980円、シャーベット 410円

・お酒
※現在、お酒の販売を中止されてます
ビール、ハイボール、サワー、日本酒、焼酎
ソフトドリンク ALL310円

■テイクアウトメニュー
親子丼スープ付 880円
あご出汁唐揚げ丼スープ付 880円
あご出汁唐揚げ 4個入り 700円
※レジ袋代別途5円が必要です

《営業時間》
月曜〜日曜
11:00〜22:00
日曜営業

《お支払い》
全17社
クレジットカード、電子マネー、QRコード可能
WeChatPay ALIPAY UnionPay
LINEPay PayPay 楽天Pay メルペイ d払い auPAY
Litta QUICPay iD 楽天EDY
PiTaPa ICOCA Suica PASMO

《アクセス》
阪急梅田駅から直ぐ
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F

左側に［やまねや生パスタ研究所］があります

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	博多鶏ソバ華味鳥阪急梅田本店（ハカタトリソバハナミドリ）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	06-6313-3155
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	梅田駅から107m
営業時間	11:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	50席（カウンター席及びテーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙終日禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.hanamidori.net/
オープン日	2018年4月18日
初投稿者	とよつね（12430）
最近の編集者	イナザワのくまりを（882） ... 店舗情報（'22/03/14 20:20） daika597（0） ... 店舗情報（'21/07/03 22:10）編集履歴を詳しく見る