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店名 |
掲載保留
魏飯夷堂 北新地店
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、中華料理、担々麺 |
住所 |
このお店は「大阪市北区堂島1-3-33」から移転しています。 |
交通手段 |
京阪中之島線 大江橋駅 5番出口 徒歩5分 大江橋駅から197m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー可 |
席数 |
46席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近くのコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年4月18日 |
備考 | |
お店のPR |
閉店のお知らせ
いつもご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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たまに、無性に食べたくなるものの一つ!
それは、担々麺です。
お店によって、辛さやスープの粘度、麺や
具材にも個性があって、面白いですよね。
担々麺が食べたい!モードのこの日のランチ。
そんな時のために、幾つかBMしてあるうち
会社から徒歩圏内のこちらへ訪問しました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
淀屋橋駅から徒歩6分位。北新地エリアでも
だいぶ淀屋橋寄りの場所です。
ガラス張りの外観、入口にはランチメニューの
立て看板がどーんと置いてあります。
そのため、店名が良く見えず、一度素通りして
しまいました 笑
1階は厨房と、それを囲むように配置された
カウンター席がメイン。
明るく清潔感がありますし、女子お1人様でも
気兼ねなく入店できます。
②お料理について
ランチメニューは、週替わりとのこと。
(担々麺は、レギュラーメニューのようです)
私は、初志貫徹“担々麺セット”をオーダー。
暫くすると、大きな木盆に、担々麺・ライス
サラダ・搾菜が乗って供されます。
続いて、針生姜の入った小皿と蒸籠が登場!
蓋を取ると、フワッと湯気が立ち上ります。
まずは担々麺。辣油の浮いたオレンジ色の
スープは、見た目よりも辛くはなく、胡麻の
風味が前面に出ているタイプ。粘度は普通。
山椒の存在は一切なく、痺れを期待していると
裏切られますよ 笑
麺は中細で縮れていて、スープとの絡みも良く
小麦の風味もきちんと感じられます。
肉味噌からは、ほのかに八角の香りがします。
甘じょっばい味付けで、クリーミーなスープと
相性が良いですね。白いご飯にかけても美味。
小籠包は、思ったより、熱くないのが不満。
人それぞれでしょうが、私は火傷しそうな
熱々の小籠包が好きだわ・・・。
針生姜を乗せて、黒酢をほんの数滴たらして
パクリ。たっぷりと肉汁を含んだ肉餡や、
皮も美味しかったのに、温度だけ残念でした。
サラダや搾菜も箸休めに頂いて、お腹一杯。
ボリュームは十分すぎるほど、ありました。
③スタッフの接客について
1階は、男性お1人で切り盛りしていました。
ランチタイムのピークは、過ぎていたので
特にバタバタすることもなく、のんびりムード。
挨拶や席への誘導等、問題なかったですし、
明るく丁寧な接客応対。
お料理の提供スピードも適正でした。
特に、気になる点はありません。
④CPについて
本格四川の担々麺ではなかったですが、
クリーミーな胡麻の風味を楽しめる担々麺で
これはこれで美味しかったです。
小籠包も2個ついていますし、量もたっぷり。
お店の雰囲気やスタッフの接客応対も感じ良く
CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
次回は“飲茶ランチ”を注文して、熱々の
小籠包や餃子などを頂いてみたいな。