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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
050-5592-5859
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ボトルのワインがお得です☆
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アペテリイフは２人分
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マコンはボトルで
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カツオの燻製、オレンジのシートを覆わせて
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メゾンっぽくて嬉しい
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リュリー2014年
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銀鴨肉のロースト
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
メゾン タテル ヨシノ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-5859 |
| 予約可否 |
予約可 ■キャンセル料につきまして以下の通り頂戴いたします。 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪 2F |
| 交通手段 |
京阪中之島線「大江橋」徒歩3分 大江橋駅から201m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・消費税込・個室料5,500円（税込） |
席・設備
| 席数 |
51席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ |
http://www.anacrowneplaza-osaka.jp/restaurant/tateruyoshino.html |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月16日 |
| 電話番号 |
06-6347-1128 |
| 備考 |
併設のウェイティング バーあり。 |
| 初投稿者 |
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京都2泊予定を、TVで京都の紅葉シーズンの大混雑を今年の異常さに驚き、久しぶりに大阪1泊に切り替えましたー
昼は、大阪B級グルメが食べたいので、夜はディナー予約をこちらにしました。
大阪のフレンチ、初めてー
銀座店は、閉店されてたので大阪になりました
ネットでワインリストを調べてたので、食事前に時間かけず出来ました。でも、お料理見ると悩む
はじめにアペテリイフ3種は、フィンガーで頂きます
グラスシャンパーニュは、オリジナルエチケットのdeutzをグラスにたっぷり〜キレの良いお陰で、
アペテリイフのサクッとしたパイ生地と合い、心地よく始まりますー
アミューズは、赤ビーツムース仕立てにコンソメジュレ、そろそろ白ワインの準備をお願いしました
3人なので、今回ペアリングワインをやめて、久しぶりにボトルワインを頼みました。
ル・フェーヴルのマコン、家族の食事なので
高いワインは飲めませんが、ブルゴーニュワインがメゾンでこの価格は、とても嬉しいですー
もう、こんなお得に飲めないので記念になります♪
2016年、程よい酸とマコンでも華やかさを感じました
お料理は、シヤテーニュ栗のカプチーノ仕立て
泡だてものが続くと、感動が弱くなるかも？
残ってたシャンパーニュと両方合わせました
バケットは、３種の中で豆乳味が何もつけずに、新鮮でした
ハードタイプは、海藻入りのボルディエが良くてバターのお代わり頂きましたー
カツオの燻製でオレンジのシートで隠されてますー
シートをめくると、薫製されたカツオと春菊のでピューレで味わいます
マコンの温度も上がり、燻製カツオと合います
お魚メインは、真鯛のグリエ ソースヴァンブラン
どちらかと言うと、印象が弱いかも
白ワイン終わりそうなので、次のお肉に合わせて赤ワインをリストから探しますー
ネットでリサーチしたポマールより、ソムリエのおすすめリュリーにしました
マイナーですが、お気に入りのリュリーの赤は、初めてなのでお願いしました
パニエでサービスされます、やはりメゾンの雰囲気漂いますー
ブルゴーニュピノ、絶対この価格はメゾンでお手頃で
超お得ですー
8年の月日がありますが、まだフレッシュ感はあり
状態の良さが感じられるワインです
ブルゴーニュピノのリュリーですが、香り共に王道だなぁと、お勧めにして良かったー
お肉メインは、鴨肉銀鴨のローストにカシス風味赤ワインソースに、リュリーがピッタリ合いました
赤ワインソースにカシスの香り、ピノの果実感と重なり、低温のローストが優しい仕上がりになってました
ナイフリフトの赤がポイントで可愛い
デセールは、喜界島の黒糖アイスが美味しかったです
TVでシェフの故郷喜界島を放映されたのを、覚えてた
マイナーな喜界島に行ってみたいと思い、アイスの美味しさを知りました。
最後にカフェとカヌレとマカロニの小菓子まで
ありましたー
お料理内容とワインの充実を考えると、とてもお得で
家族とまたお邪魔したいです☆