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関西のテイストとは一風変わった砂糖･醤油の割り下で甘さがダイレクトな親子丼
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名古屋コーチン親子丼･唐揚げ2個(1,300円)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鶏三和 LUCUA大阪店
|
|---|---|
| ジャンル | 親子丼、からあげ |
| お問い合わせ |
06-6151-1153 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 大阪駅 中央口 徒歩1分 大阪駅から59m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年9月2日 |
| 関連店舗情報 | 鶏三和の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店前を通りがかるとめっちゃ美味そうな親子丼写真
これで一発で落ちてしまい即入店=͟͟͞͞( ๑`･ω･´)ｳｫﾘｬｰ
そういや親子丼は久しぶり 一体何年振りだろう…
テイクアウト販売もやっているが店内利用
席数も少ないが奇跡的に一席空いてた(*ﾟ∀ﾟ*)ﾔｯﾀｰ
○名古屋コーチン親子丼･唐揚げ2個(1,300円)
玉子のトロトロ具合を想像するだけでヨダレもの
全体を軽く火入れする為にちゃんと蒸し蓋も使用
親子丼を美味しくさせるには やはり蓋は必須( •̀ω•́ )✧
昆布･鰹でなく砂糖･醤油の割り下で作られた親子丼
東京の｢玉ひで｣ほど甘く無いが 食べ慣れない甘さ
全国展開する中で関西に少し合わせたのかな？
それでも具材も含めて大阪の味とは少し違う
出汁で割る親子丼と違って野菜は三つ葉のみ
砂糖の甘さでなく玉ねぎの甘さが好みのタイプだが
ご飯の装い方がフワッとしていて玉子とよく絡む
これはこれで美味しいからアリかな( ˶`﹀´˵ )
メニューが名古屋コーチンに特化しているが
驚いたのは味噌汁でなく つくね入り鶏スープ
甘ったるい親子丼には良く合っていて( º∀º )ｳﾏｰ
親子丼の鶏肉は名古屋コーチンだけあり
プリッとして 美味しいが厚切りので食感は良いが
中まで味が染み込んでおらず鶏肉そのものの味が強い
あっ!! これが狙い通りなら鶏肉が楽しめる親子丼
親子丼の鶏もも肉が素晴らし過ぎて唐揚げはがっかり
スーパーで売っている鶏もも肉と同等レベル
せっかく名古屋コーチンをウリにするなら
唐揚げも同じ鶏肉で売り出してもらいたいところ
テイクアウトで単品販売もあるが
出汁がご飯に染み込む前に食べたいな(^ω^*)
Instagramやっています
@ginjirou.star