: 割烹 小澤

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

汁食堂を、本町を後にすると再び北上開始‼︎

?)おいおい、どうせまた駅前ビルだろ?

残念、違うんだな〜

実はとあるお好み焼き店に向かったのですが

日替りメニューが食べたいのがなくて来店中止

たまたま目に止まった地下へと向かいました

それがドージマ地下センター

愛称は「ドーチカ」

なんばウォーク、ホワイティうめだ、阪急3番街

上記以外にもまだこんな地下街があったんですねΣ('◉⌓◉’)

両側のお店を眺めながら奥へと進むと

春をイメージしたオブジェがありベンチにはモンチッチがいました(*≧∀≦*)

今どきの若い子はモンチッチは知らないかな?

再び来た通路を戻ると飲食店が集まったエリアへ

先ほどのお店で結構お腹は膨れていたのですが

せっかくなので新店舗開拓していきますか

やって来たのがこちら

     割烹 小澤

店頭にはお祝いの花がたくさん飾られていました

どうやら10周年記念のようです(*^▽^*)

ちなみに飲食店の1年以内の廃業率は30%、10年以内の廃業率は90%といわれ、廃業率の高い業界だそうです

そんな中、コロナ禍も含めて生き残ったこちらはすごいお店ですよね

店頭にて座って待つこと店内に案内されました

右側にカウンター席、左側にテーブル席

お一人様なのでカウンター席へ

男性店主と女性店員さんの2人体制

すぐにメニュー表を確認

僕は焼魚や煮魚よりももちろん生魚派

ということで迷うことなく

・お造り定食     900円(税込)

をチョイス(=^▽^)σ

ちなみに割烹とは…

割烹は、食品を「割き」煮炊きすること、調理、料理することで、「割」は包丁で切ること「烹」は火を使って煮る調理法を差します。
割烹料理店は、客の好みに応じて即席に作った出来たての高級な和食をカウンター席やテーブル席などで気軽に食べさせる料理店で、懐石料理、懐石料理、精進料理といった料理に対する呼称として使われます。
カウンター席などで、調理を見せるのも特徴の一つです。
飲むことよりも食べることを主にしています。高いイメージがありますが、近年では庶民的な大衆割烹も存在します。
             Yahoo!より参照

とありますがこちらは目の前での調理はなく

店主が厨房で調理してからの提供でした

写真撮影をしながら待つこと到着です*\(^o^)/*

そのラインナップは…

・お造り  3種盛

・ご飯

・味噌汁

・小鉢

・香物

原材料費や光熱費等、価格高騰が進む中

この価格でお刺身定食が食べられるのは嬉しいですよね(^_^)v

そういう経営努力の賜物により

10年に渡ってお店を続けてこられたのかもしれませんね(*^▽^*)

またランチ時には禁煙というのも非喫煙者には嬉しい配慮ですが

飲酒ができないのは残念ですな(笑)


  • 割烹 小澤 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 小澤
ジャンル 日本料理、天ぷら、鍋
予約・
お問い合わせ

06-6341-6007

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地2-2-16 桜橋東洋ビル B2F

交通手段

地下鉄西梅田駅

北新地駅から123m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

11:30~15:00まで完全禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣パーキング

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【西梅田・北新地駅すぐ!】和食の基本がしっかり詰まった”心尽くし”のおもてなし。

【JR北新地駅すぐ】桜橋ビル中にある割烹小澤は、古き良き和食の基本がしっかり味わえる安心・そして他にないお料理ばかり。余計な小技は一切無く、食材本来の美味しさを引き出します。 お一人様はもちろん、お仕事帰りにちょっと一杯も。お昼のランチも気軽にお越しください。

初投稿者

ソニー・クロケットソニー・クロケット(2603)

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