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玉手箱のような弁当3：穴場のランチ処です...
再訪
本日、ランチ出遅れ...
並ばずに美味しい食事が頂けそうな店舗として思いついたのが此方。
入店1210、カウンターに先客無しで、
「新地2000円の法則」
：2000円前後〜 のお値段設定のお食事処は空いている
が見事に的中...
頂いたのは、
別2000円：風流御膳
・先付
・弁当
・ご飯
・お味噌汁
・お新香
の順にバラバラと着膳
鯛骨出汁の白味噌仕立てのお味噌汁は相変わらずのハイクオリティでしたという事で、その他は省略。
造りが、山芋とナメコのおろし に変更になってました。
退店1240、終始貸切り状態で効率の良いランチでした。
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玉手箱のような弁当2：お正月御膳？
再訪
年末年始はスキー場近くの民宿に居たので、お節は食べてません...チョットはお正月の雰囲気を味わえるランチはないものか？と、思いついたのが此方でございます。
無予約での飛込み訪問1205。手前のカウンター席へご案内で、先客無しの貸切り状態。テーブルには御年賀がセットされてます（中身は金箔入り梅茶です）。
頂いたのは、 * 税抜
2000円：風流御膳
お料理の構成は、
① 先付：胡麻豆腐、椎茸+オクラ+栗金団 のせ
【オカズ】
② 造り：鰤、アオリイカ
③ 口取り：数の子、昆布巻き、田作り、イクラおろし
④ 煮物：クワイ、人参、ホウレンソウ、カブラ、エンドウ
⑤ 焼物：鮭、鶏ひき肉の松風、金柑、鰯、蓮根、蟹フライ、出汁巻き、黒豆
⑥ ご飯、お味噌汁、お新香
⑦ 甘味：小倉アイス最中
お料理の寸評は、 * 印象の強かったモノのみ
① マッタリ風味のお豆腐、栗金団は口の中で甘い風味を残して消えていきます。
② プリプリ弾力のある鰤、ネットリ食感と甘みを感じるイカ。
③ お正月の雰囲気を味わえます。イクラおろしで、しっかりと紅白を入れてきてます。
④ 松笠のように細工がされているのがクワイです。全体的にお上品な仕上がり。
⑤ 充実ぶりに脱帽。御節に見えてしまいます...松風はオモシロイ食感です。
⑥ お味噌汁は、鯛の骨から取ったお出汁に白味噌仕立て。絶妙な塩梅です。入っている具は厚揚と大根。大根は口の中に入れるとトロトロに溶けていきます。
⑦ 省略
流石、老舗和食屋さんといえる充実振りと完成度。界隈の和食ランチでは突き抜けています。退店1245。終始貸切り状態でした。
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外観1
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外観2
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外観3：ランチメニュー
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内観1
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内観2
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内観3
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先付
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オカズ
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造り
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口取り
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煮物
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焼物
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お味噌汁の器
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お味噌汁
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ご飯
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お新香
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甘味
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魯山人も食べたという割烹の鯛茶漬け
初訪
本日も二日酔いの為、サッパリした物を...という事で、此方の鯛茶漬けを頂きに単訪1200。
隣のステーキ食堂は、行列10名様程で相変わらず盛況ですが、此方の割烹は...カウンター席に通され、先客は海外からの方が2名のみ。奥の個室は結構、埋まってそうでした。
吉兆の流れをくむ由緒正しい割烹料理屋さんのようです。勉強不足で知りませんでした...
頂いたのは、 * 税別
1800円：鯛茶漬け御膳
700円：ノンアル
10分程で、【先付け】が着膳して開食。
構成は、
① 胡麻豆腐
② 揚物：海老フライ、ヒメダケ天麩羅、コーンかき揚げ、ミョウガ天麩羅、蒸し芋
③ 焼物：銀鱈西京焼き、出汁巻き、蒟蒻、山桃
④ 煮物：里芋、冬瓜、茄子、南瓜
お料理の寸評は、美味しくて、思わずノンアルを注文してしまったという事で省略です。
揚物に、天麩羅とフライが何故、共存するのかは意味不明です。
【鯛茶漬け】
胡麻ダレが掛かっており、お出汁とあられ、海苔を入れて完成。最初は混ぜずに食しましたが、胡麻ダレの味が強くイマイチ。グダグダに混ぜると良い感じです。
デザート【抹茶アイス最中】
見た目、口が開いているので、何処かの「切腹最中」に見えてしまいます...添えられてた餡子も投入して頂きました。美味しいです。
退店1240。カウンターの残客2名様。
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外観1
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外観2
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外観3
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内観1
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内観2
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先付け
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ノンアル
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鯛茶漬け1
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お新香
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鯛茶漬け2：出汁投入前
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鯛茶漬け3：出汁投入後
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あられ+海苔
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鯛茶漬け：完成
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抹茶アイス最中1
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抹茶アイス最中2
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Hiro45316
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
北新地 湯木 新店（キタシンチユキ）
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|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
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予約・ お問い合わせ |
050-5869-6949 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅から徒歩約3分 北新地駅から254m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
60席 （カウンター8席、座敷・掘りごたつ52席 全１０部屋ご用意しております。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ドレスコード | 特に指定はございません。お気軽にお越し下さいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月3日 |
| 電話番号 |
06-6348-2777 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5869-6949
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
再訪
仕事始めのランチでお邪魔。
入店1215、カウンター：先客無し...相変わらずです。
いつものように、別2000円：風流御膳 をお願いしました。着膳迄約15分。本日のお料理は、以下の構成。
先付：胡麻豆腐
向付：烏賊明太
口取：昆布巻、イクラおろし、百合根、田作
焼物：鰆西京、出汁巻、鶏松風、海老フライ、黒豆、金柑、鶏治部煮
炊合：ホウレン草、人参、小芋
ご飯、鯛骨出汁の白味噌仕立て
甘味：抹茶アイス最中
北新地の和食はほぼ食べ尽くしたが、クオリティ、品数、価格のバランスを考慮すると、ランチでNo.1の出来映えと思います。
退店1245、お会計時に「お年賀：金箔入り梅茶」を頂きました。