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◎大阪・東梅田
「といとい穴座」
今日は、この前、
通りかかって気になった、
あそこに、行ってみよう。
よし、表にメニュー看板が、
出ている。
日替わりは、チキンカツか、
メヌケ鯛の味噌漬け、か。
だが、唐揚げにも、
惹かれる。
居酒屋的唐揚げ、
食べたくなるんだよな。
よし、唐揚げにしよう。
3コか、5コか、
メニューは2つ。
ガッツリいきたいし、
5コでいくか。
いざ、店内へ。
先客は、無し。
カウンター席入口近くに座り、
からあげ5コを、お願いする。
奥の厨房から、
早速、揚げ音が響いてきた。
くぅ、胃袋が、
刺激される。
きたきた。
唐揚げ5コ、
流石のボリュームだな。
たっぷりサラダに、
副菜2種、漬物、スープ、
そして、ごはんと、盛りだくさん。
まずは、唐揚げから。
個数も、さることながら、
1個がデカい。
思い切って、かぶりつく。
衣カリッパリ、
中は、プリップリ。
噛んだ瞬間に、
肉汁が、溢れ出す。
鶏のコクに、
程よい塩気があわさり、
これは、たまらない。
もうひとかじり。
衣の香ばしさに、
瑞々しい身から、溢れる旨み。
まさに、旨塩。
おっと、
こほん、ごはんだ。
さらにかじってから、
ごはんを運ぶ。
おお、これこれ。
香ばしさと旨塩に合わさる、
もっちもち。
これは、いい。
唐揚げ、ごはん、
唐揚げ、ごはん。
揚げたて、熱々、
だが、箸が止まらない。
サラダで、
少し口の中をクールダウンさせよう。
小鉢、
青菜の煮浸し、
カツオ出汁がしっかりきいて、
旨いな。
ブロッコリーとハムの和え物も、
まろやかな風味で、
食べやすい。
よし、再び、唐揚げだ。
唐揚げ、唐揚げ、ごはん、
唐揚げ、唐揚げ、ごはん。
唐揚げを、少し多めに、
食べ進めていく。
ふぅ、ごはん完食。
残った唐揚げ1コ、
じっくり堪能。
〆のスープ、
ほんのり香る胡椒に、
溶け出した野菜の風味が、しみる。
＝今回の昼食はこちら＝
オススメ：★★★★★
訪問時期：2024.1
店名：といとい穴座
場所：大阪市北区曽根崎1-7-10
品名：旨塩からあげ5コ
価格：880円
定休日（昼）：土・日・祝
営業時間（昼）：11:30～14:30LO
交通：大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩11分ぐらい
＝ごちそうさまでした＝
・価格は、訪問時点です。
・営業日、時間は、最新の情報をご確認ください。
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gourmemo_osaka
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
といとい 穴座
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼肉、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5119 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線「北新地駅」より徒歩約7分 東梅田駅から303m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：330円(お通し） |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 お店の前にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2012年1月23日 |
| 電話番号 |
06-6364-3210 |
| 備考 |
年末年始の御予約は御時間制お願いしております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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◎大阪・東梅田
「といとい穴座」
さて、午後イチで、
商談だったな。
少し早いが、昼飯にするか。
今日は、久しぶりに、
あそこまで足をのばしてみよう。
日替わりは、
チキンステーキか、
鯖の味噌焼きだな。
迷うな。
だが、チキンステーキに、
惹かれる。
よし、中に入ろう。
カウンター奥よりの席へ座り、
チキンステーキを、お願いする。
新しい店員さんだろうか。
辿々しさも、なんだか、初々しい。
きたきた。
木のプレートに、
チキンステーキとサラダ、
小鉢2種に、漬物が、
乗せられている。
そして、味噌汁と、ごはんだ。
まずは、チキンステーキを、
ひと切れ。
もも肉、プリップリで、
ジューシー。
生姜のピリ辛香る、
甘辛ジンジャーソースが、
旨みを、引き立てている。
これは、早く、ごはんだ。
そのまま、ごはんを、
かきこむ。
ピリ辛、甘辛、
ジューシーコク旨に、
粒立ちもっちりごはん、
これは、たまらない。
チキン、ごはん、
チキン、ごはん。
しっかりきかせた、
胡椒の香りも、
食欲を、そそるな。
小鉢は、
そぼろあんかけと、
ポテトサラダか。
そぼろあんかけ、
カブだろうか。
あんの優しい旨みが、いい。
ポテトサラダ、
程よいサイズのじゃがいもの塊、
ほっくりで、旨いな。
おっ、シーチキンも、
混ぜてあるのか。
恐らく、
お店で手作りしているのだろう。
小鉢にも、ひと手間、
こういうのが、嬉しい。
千切りキャベツと、
サニーレタスのサラダを頬張り、
いざ、後半戦へ。
チキン、ごはん、
チキン、ごはん。
ごはん、完食。
残ったひと切れ、
アメ色刻み生姜を、
チキンにたっぷり乗せ、
ジンジャーとチキンの
デュエットを、満喫。
〆の味噌汁、
ほうれん草、白菜、
具たっぷり。
しっかり目のカツオ出汁が、
じわりとしみる。
今日は、胡椒が、
いい仕事をしてくれた。
＝今回の昼食はこちら＝
【オススメ】
★★★★★
【訪問時期】
2024.2
【店名】
といとい穴座
【場所】
大阪市北区曽根崎1-7-10
【品名】
日替わりAチキンステーキジンジャーソース
【価格】
800円
【予算】
〜1,000円
【定休日（昼）】
土・日・祝
【営業時間（昼）】
11:30～14:30LO
【交通】
大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩11分ぐらい
＝ごちそうさまでした＝
・価格は、訪問時点です。
・営業日、時間は、最新の情報をご確認ください。