　大阪一の高級飲食店街、新地でランチをいただきましょう。新地はほとんどのお店が飲食店で、パチンコ屋とか性風俗のお店がないので、安心して歩くことができます。

　割烹とかフランス料理とか、高級なお店が集まっているエリアですが、ランチタイムにはわりとリーズナブルなお値段、1000円ぐらいでいただくことができます。

　鉄板のお店でお昼ご飯をいただきましょう。

　アグー豚のハンバーグが一押しメニューのようです。ハンバーグって合い挽き肉で作るものと思っておりましたが、アグー豚を全面に出しているのが珍しいです。

　お店に入りますと、Ｌ字のカウンターで、縦棒のところに鉄板があります。

　ハンバーグだけでなく、ミートスパゲティーとかカレーとかもあり、とてもひかれる物がありますが、アグー豚にしましょう。
　ハンバーグの大きさも選ぶことができます。

　一番安い150g\1000にします。ソースはデミグラスソースにして、トッピングはチーズと目玉焼きから選ぶことができますので、目玉焼きにしましょう。
　そうそう、ご飯は大盛りにいたしました。

　注文してからぱちぱちとハンバーグを整形して、鉄板で焼き始めます。

　ボウルに入ったサラダがきます。食べ放題です。

　緑のレタスに真っ赤なプチトマトがきれいです。プチトマトはきれいなだけでなく、とても甘かったです。

　鉄板でハンバーグを焼いておられます。上手にひっくり返して、ふたをして、隙間から水を入れて蒸し焼きみたいにします。
　この蓋って、大きな金属製のボウルにとってをつけてありますが、なんか手作りっぽいです。
　ハンバーグを入れる鉄板を鉄板の上に置いて暖め始めます。そして、デミグラスソースの入った鍋も鉄板の隅に置きます。見ていますと、デミグラスソースがぐつぐつ泡立ち始めてます。鉄板ってかなり熱いんだな。
　ハンバーグを焼いている横でモヤシを焼き始めます。
　そして、目玉焼きも作り始めます。これも蓋をして水を入れて蒸し焼きにしておられます。

　小さな鉄板にモヤシを敷いてハンバーグをのせ、デミグラスソースをかけます。その上に目玉焼きをのせて出来上がりです。

　遠目に見ていたらハンバーグが小さく感じられたのですが、近くにきたらかなり大きいです。

　箸を入れると、肉汁が小籠包を割ったときのスープみたいに流れ出てきます。どこにこんだけの肉汁が詰まっているんだろう？

　デミグラスソースをかけたハンバーグは、とってもご飯がススム君です。

　ご飯を大盛りにしてよかった！

＜ブログから投稿しました＞
　　https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-7690.html

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【北新地でランチ】アグー豚のハンバーグ 150g \1000

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	お好み鉄板のき　（【旧店名】鉄板やき処　軒）
ジャンル	お好み焼き、ステーキ、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	050-5869-5412
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区堂島1-2-17 大日ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR北新地駅　徒歩3分大江橋駅から282m
営業時間	■ 営業時間月～金ディナー17:00〜23:00（22：00ラストオーダー） ■定休日土日・祝日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2120001207670 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	テーブルチャージ550円、サービス料10%

席・設備

席数	11席（鉄板が目の前にあるカウンター席：6席　その他カウンター席：5席）
最大予約可能人数	着席時 11人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に国際モータープールなど多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
公式アカウント	https://www.facebook.com/484254578595061/ https://www.instagram.com/okonomi_teppan_noki/
オープン日	2011年4月13日
電話番号	06-6344-8956
初投稿者	カクさんとアヒル（43）