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店名 |
掲載保留
いなにわ 堂島店
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、うどん |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅から226m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
30席 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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「いなにわ 堂島店」がこの日の一次会の会場であった
良い店なのに食べログの評価はいまひとつ…
と言う店がある。
正にここもそんな店である…
新規の客が少なく、平均年齢の高い常連客が多いので食べログにあげたりしない…
料理の画像を撮る客なんていないのだ。
僕ら5名と次に行くラウンジの女性が4名の9名で現地集合…
何度かここには来ているが座敷を独占したのは初めてで、並び方が変わると意外と新鮮であった。
鱧(はも)をメインとしたお任せのコースをお願いしてあるのでオーダーもしなくて良いし、綺麗な女性も同席してくれており、気遣いなく快適であった。
「梅雨の水を飲んで旨くなる。」と言われている鱧の旬は6月から7月辺りまでである...
既に旬を過ぎた感があるが、8月頃から始まる産卵前の個体であれば痩せておらずまだまだ美味いと思う。
初めに「鱧ちり」と「マグロのお刺身」「呼子のイカの刺身」が出て来た。
マグロは何マグロだったか…
忘れた…
どれも美味しかったが、特に呼子のイカは本当に美味しかった!
見た目の美しさは無論、コリっとした食感と甘さはいくら食べても飽きない。
醤油に溶かさないワサビも良く効いて美味しかった。
鱧ちりも良い梅肉が添えられており、肉厚で充分美味しかった。
何杯かビールを飲んだ後は冷酒にシフト…
「磯自慢」からの「滝自慢」の美味しい自慢コース…
9人だから楽々二升空くと思いきや、一人は全く飲めず、優秀な営業二人はきちんとペース配分しなさる…
磯自慢はソッコーで空になったが、滝自慢は帰る頃に何とか空になった…
料理は天ぷらなど、何品か食べてから「鱧鍋(鱧すき?)」に移行した。
別のテーブルに設置した鍋で調理して、取り分けもしてくれるので快適である。
もともと美味い「稲庭うどん」のお店なので、当然出汁が効いていてメチャクチャ美味い。
鱧すきにお決まりの玉葱も甘くて美味いっ!
くるっと丸まった肉厚の鱧も食感が変わって美味しかった。
ここの「十味」も良く効いて美味いのだ。
当然〆にうどんを入れるのだが、稲庭うどんの細い割にしっかりしたコシを味わいたかったので、冷たいうどんを追加でお願いした。
梅入りの冷かけうどん…
あっさりしていてメチャクチャ美味かった!
冷たい方がうどん本来の実力が解るよね。
ツルツルでしっかりコシがあった。
無論、鱧すきの〆の温かいうどんもモチモチで悪くは無い…
ごちそうさま。
大満足で店を出た。
お腹がいっぱいになった僕らは二次会のラウンジへ向かった。