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店名 |
閉店
月波 別館
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地より徒歩5分 大江橋駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
席数 |
30席 (カウンター10席、テーブル4席×2、個室12名まで) |
---|---|
個室 |
有 12名様までの離れがございます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 一部喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店構え○、料理○、盛り付け○、接客○
全方位で隙のないレベルの高い割烹です。
超高得点の理由は独創性のあるメニューながら、全体的に料理で表現したい世界観がきちんと伝わってくるところでしょう。
奇をてらっていない正統派の和食は退屈になりがちですが、最後まで飽きさせることなく料理人の探究心が伝わってくる内容でした。
前菜は丁寧に仕事がされていて、造りは伊勢海老とあわびという2大食材にインパクトがあり、碗ものはすっぽんを当ててくる。
目を合わさなくとも板前さんの気合がカウンター越しに伝わってきます。
七輪で焼くタラバガニと松茸で秋を堪能、とどめはむつの煮込み、火入れが完璧できれいに平らげました。
一人14000円也。お値打ちだと思います。