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店名 |
おでん料理 地酒 大阪・北新地 六根
|
---|---|
ジャンル | おでん、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6421 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地駅 徒歩3分 永楽町通り 北新地駅から233m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8120001112386 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料(税込)550円 付き出し(税込)550円 *コース料理は消費税・サービス料込 |
席数 |
30席 (1階 カウンター 8席 2階 個室 5室 ) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
06-6344-0109 |
備考 |
店内・全席禁煙となっております。 |
初投稿者 | |
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おでん巡り旅、今回は大阪です。
今回はちょっとばかり敷居を高くして高級割烹系のおでん屋さんです。
2階は個室の席、1階はカウンターのみの席となっていて、独りなのでカウンターに案内されます。念の為予約して行きましたが、冬のこの時期と言うこともあって満席だったようです。
さて・・まずはお酒のメニューから・・種類の多さに驚かされます(焼酎を頂きました)
おでんは創作割烹と言うこともあってか注文してから用意しているので提供されるまで少し時間を要します。(大将はお一人のようですし・・)その代わり一品一品提供されるおでん種は出汁と見事に調和した素晴らしい逸品です。お皿も見事にそれを演出してますね。(九谷焼なのかしら?)
出汁は大阪の土地なのでいわゆる透明な出汁です。昆布・鰹・椎茸系の出汁のようで京風おでんとうたわれてますが、ま、大阪の高級店の味ですね。
さて、今回「あぶだま」なる東京人の自分には聞き慣れないおでん種を頂きました。
油揚げに入ってるいわゆる「袋」のようなものですが、巾着のように縛ってはいないようです。中の具材はは餅と小エビとうずらのたまごが入っていて、卵とじのような調理をしているようです。たぶん「「油」あげ+「たま」ごとじ」という語源なのかもしれません。(貴重な経験をさせて頂きました。
ではお会計…想像(計算)はしておりましたが少々お高いですね。どの料理にも値段が表記されてるので覚悟は出来ますけどねw
銀座の高級割烹系おでん店と色々な意味で双璧なおでん屋さんでした(*^_^*)
ちなみに以前銀座にあった店の本家だと思っているが違ってたらごめんなさい。(銀座の店は撤退しているようですが)
■当日頂いた料理・お酒
黒霧島650
きろく700
晴耕雨読700
だいこん400
たまご350
厚揚げ450
糸こんにゃく350
あぶだま550
生ゆば550
あん肝ぽん酢1000
7510