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那覇空港から近い「そば処 たから家」で生姜たっぷりローカルフード・骨汁定食 | 沖縄ランチブログＺ
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バシタカ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
そば処 たから家（たからや）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
空港近く車で5分。 赤嶺駅から1,392m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
41席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前4台、第2駐車場12台 |
| 空間・設備 | 座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は車＆旭橋あたりでランチの時間になったので、前から気になっていた「そば処たから家」に行ってきました。
こちら、11:30を過ぎると行列になってしまうお店、というイメージだったので11:25に行きました。お店の前には４台分の駐車場があるんですが、３台目に駐めることができ、スムーズに入店できました。
こちらがメニューです。基本の沖縄そば以外にもいろいろなメニューがあるんですね。沖縄そばは麺が２種類から選べます。
こちらはご飯物などなど。今回のお目当てもこちらにありました。
気になっていたのは…
骨汁定食（630円）＋別盛生姜（50円）
骨汁です。骨汁は、沖縄そばの出汁を取るときに使った豚の骨付き肉、ではなくて肉つきの骨を、野菜と煮込んだものです。今までもいくつかのお店で食べてきましたが、ベースがシンプルなだけに、お店ごとに特徴があっていいんですよね。
どこの骨汁もとにかく大盛りなのが特徴です。とはいえ、半分くらいは骨なんですけども…
たから家の骨汁は、ニラともやし、そしておろしショウガが特徴でしょうか。今回はさらに別盛で生姜を追加したので、生姜もりもりな骨汁です。
スープは塩味薄めでじんわりと美味しいです。まずは骨から肉を取っていきつつ、たまに野菜と一緒に食べつつ…
クタッとしたもやしやニラにスープを吸わせていただくのも美味しいです。
途中、箸では解せないところは、かぶりついていただきます。
たから家はそぼろがサービスでかけ放題なので、ご飯にはそぼろ、ほぐしたお肉、そしてフーチバー（よもぎ）をのせて楽しみます。
後半、だいぶ骨がなくなってきたら別盛りの生姜を追加します。これで結構汗が出てきます。ショウガパワー！
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/takaraya/