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あっさりな塩と雰囲気の良いお店。
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うしろのまえ
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋だご
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
086-234-1233 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡電バス「大学病院前」バス停より徒歩3分 清輝橋駅から694m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインＰ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年1月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼にラーメンを食べに検索。今日はこの「麺屋だご」さんへお邪魔しました。お店は岡山大学病院付近でお店の駐車場は無いので車移動の私は近くのパーキングへピットイン。
お店に入ると厨房がすぐ有り厨房と反対側にカウンターと少し変わった感じがします。奥にはテーブル席もあり結構な人数が入れそう。
さて注文したのは塩ラーメンとプチ肉めしです。着麺を待つ間にいい香りがしてくるんですよね。チャーシューをバーナーで炙る音も。
さて着麺です。透き通ったスープに顔を近づけると魚介の出しの香りがします。良い匂いです。麺は細麺ストレートで茹で加減も最適で旨い。喉をツルッと通ります。スープは魚介だしと鶏ガラを合わせた一品もの。鶏油が浮いていますが少なめで好感度。熱々のスープを飲むとまた旨い。チャシューはよく煮込まれたチャーシューで脂分がなく肉って感じで歯応えがあり美味しい。シナチクは上品な味付けに思えました。プチ肉めしでも普通にお腹いっぱいになります。プチはちょいレアチャーシューでバーナーで炙られておりタレが掛かっていますこのタレがまた絶妙な濃さで良いですね。チャーシューもこげ味がうまい！
店員さん(ご夫妻？)の愛想も良く気分良く頂けました。
素晴らしいラーメン屋さんです。
ごちそうさまでした。