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製麺所ラーメン＆うどん 平木製麺所！！
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店舗基本情報
| 店名 |
平木製麺所
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、ラーメン |
| お問い合わせ |
086-272-2475 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡山電気軌道（路面電車）東山線・東山電停 東山・おかでんミュージアム駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
2席 （ベンチ1台のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 路駐場所はありですが、1-2台程度です （近所迷惑にならないように） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日の朝ラー目的で訪れたのは平木製麺所さん、3年ぶりの訪問になります。東山の古い住宅街の中に位置します、早朝ですので静かに入店、先客が静かにうどんを啜っておられました。
店内（工場内）では黙々と麺打ち作業が進行しています。お母さんにラーメン（200円）とうどん（120円）、一玉分をお願いします。当店は製麺所ですので、工場内入り口付近の長椅子で頂くようになります。大きな寸胴で湯がしてくれますので、その丼に汁・葱・天かすを入れます。因みに汁は一種類でラーメン・うどん・蕎麦共用になります。
ラーメン、袋麺を醤油ベースの汁で頂きますので、専門店で頂くラーメンと比較すべきものではありません。早朝、住宅街の小さな工場の片隅で頂くツルツル食感の黄色麺、そのシチュエーションで美味しさは倍増します。麺もそこそこ量がありますので十分朝飯替りになります。当製麺所ではうどん麺より、ラーメン麺・蕎麦麺の方が好みであります！