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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブラン・ドゥ・ブラン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-226-4869 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR岡山駅から南東へ徒歩10分 田町駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1981年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岡山西川沿いに面しているお店です。
タボーラタパスが一階にあり、ラセン階段を上がると三階にあります。
店内はシックなオトナ雰囲気で、素敵です！！
お料理はフレンチですが、タンシチューやオムライスもあって、ビストロっぽさもあります。
頂いたのは
太刀魚のソテー、エスカルゴ、ニース風サラダ、キノコサラダ、タンシチュー、ハンバーグ、鴨のロースト、ピザ、オムライスなどです。
お話に夢中になり、お料理の名前と価格がうるおぼえです(^^;;
太刀魚のソテー
ズッキーニなどの野菜と共に、彩りよくセンスの良い盛り付けでした。
エスカルゴ
ラスク風のパン付きでした。エスカルゴの貝の中の旨味ある汁まで残さず頂きました。
エスカルゴは一口ですが、じっくり味の余韻に浸りました（笑）久々にエスカルゴを頂きました。
ニース風サラダ
アンチョビ、野菜、緑のオリーブなどバルサミコ系のドレッシングで。イタリアンなサラダで美味しく頂きました。
キノコサラダ
キノコはバターでソテーされていました。
こちらも美味しかったです。
鴨のロースト
多分バルサミコ系ソースで、ピンクペッパーを上手にアクセントにされていました。
ピザ
生のニンニクや薄切りレンコンも具だった記憶が‥(^^;;
チーズがたっぷりと、伸び伸び〜っとボリュームありました(^ ^)
そして特に印象に残るのは、マスタードソースのハンバーグでした！箸でふんわり柔らか〜い、ほろっとした食感！！こんな柔らかいのは初めてです。マスタードはほんのりくらいで、まろやかなクリーミーなソース。コクもあって味わい深く、美味しく頂きました。
このハンバーグはオススメです！！
牛シチューも柔らかくなるまで煮込まれていて美味しかったです。
オムライスはデミグラスソースでした。
たまごはふんわりと巻かれていて、まろやかな口当たりで美味しかったです。
どれを頂いても美味しかったです^ ^
また是非伺いたいお店です☆