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0977-25-0235
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別府;ホテルにほど近い居酒屋さんで一杯。「りゅうきゅう」を戴きに!
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店名 |
美乃里
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0977-25-0235 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
別府駅から374m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
うれしやの香りが残るお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2022-08-12-17:30~ 飲す
この日は、早々と墓参を済まし、「山のホテル」さんで「極楽露天風呂」を堪能してのホテル入りです。
今回泊まっている「ニューツタヤホテル」さんから徒歩2分ぐらいの場所です。
生ビールとウーロン茶を頼み、
前回の別府泊で戴いた、「りゅうきゅう」から行きます!
「りゅうきゅう」は大分県の郷土料理として有名です。
元々は漁師が捕った魚の保存のために作っていたそうで、「りゅうきゅう」という名称はゴマと和える調理方法の「利休和え」から名付けられた説や、沖縄(琉球)からの伝播説もあります。現在では、多くの居酒屋で提供され、観光客から地元客までがお酒のお供として楽しむ郷土料理として多くの人に愛されているメニューだそうです。
アジやサバ、カンパチ、ブリなどの魚の切り身をタレ(醤油、酒、すりごま、砂糖、小葱、カイワレ、大葉の千切り、おろし生姜など)に漬けものです。
「りゅうきゅう丼」などを出す店もある位ポピュラーな一品です。
この日は「ヒラマサ」でした。
コリコリ食感の残る旨さに焼酎ロックを発注♪
連れ合いがまず頼んだのは「揚げ出汁豆腐」。
その後カウンターに置かれている「おばんざい」のような品から、
ポテトサラダと、キュウリの和え物を戴いて連れ合いが好きな「焼き鳥」屋さんへ♪