Name: ラーメン龍の家 下郡バイパス店
Address: 大字片島370-1, 大分市, 大分県, 8700100, JP
Telephone: 097-578-9999
Price range: ～￥999
Rating: 3.07

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大分市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、しばきちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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しばきちTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,332件フォロワー1,558人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問4回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

大分市内で人気のラーメン店

龍の家の下郡バイパス店。
久しぶりの訪問。数年ぶりかな。
開店間近だったので待つことなくカウンター席へ。
ラーメンは純味とこく味があり今回は熊本ラーメン風のこく味を選択。
ラーメンが到着するまで卓上のもやしのナムルを食べて待つ。
このもやしのナムルが美味しい。おかわりしてしまう。
到着したラーメンは上品な感じで美味しいけれど見た目より濃さはない。
数年前にも感じた少しぼやけた味。もう少し濃いほうが好みかな。
トッピングはそつなし。柔らかいチャーシューは良い感じだね。
またの訪問はどうかなぁ。
ごちそうさまでした。

82

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2020/05訪問3回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

スープが薄くなったような

本店は福岡県久留米市にある人気のラーメン店。
大分は下郡バイパス沿いにあり。
久しぶりの訪問。店内は広くゆったり。
ラーメンは2種類ある。
あっさりの純味とこってりのこく味。
いつも食べるのはこく味。
背脂が入っていて濃厚なスープが特徴。
だけどこの日のスープはなんだか薄い。
旨みがあまり感じられず。
麺は注文通りしっかりバリカタ。
だけど替玉する気にもなれない。
連れの焼飯も米がやたらぱさぱさしている。
味付けも薄く久留米の本店で食べた焼飯とは別物。
全体的に物足りなくて再訪を躊躇してしまうほどに残念。
ごちそうさまでした。

96

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2018/01訪問2回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

お正月から営業してました

毎年お正月から空いているという事で。
今年のラーメン食べ初めはこちらのお店。
この日は外まで行列。普段はそこまでないけどね。
早めに訪れたのであまり待つ事もなくカウンターへ。
こってりのこく味に煮玉子をトッピング。
背脂と香油が浮いたスープは濃く豚骨の旨味もしっかり。
辛味噌のアクセントも良い感じで替玉が欲しくなる。
麺は細麺ストレート。低加水で粉感が程よく残り絡みも良い。
チャーシューは味が良く染みこんでいるけど厚みはない。
本店は久留米だけど久留米と博多のラーメンを融合したような味。
焼飯が美味しいらしい。次回は焼飯だけ食べに行こうかな。
ごちそうさまでした。

127

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2016/01訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

久留米と博多を融合させたラーメン

福岡県久留米を中心とした豚骨ラーメンの人気店「龍の家」
博多一風堂で修行した店主が本店をオープンさせて以来、九州各県はもとより、東京にまで店舗を進出させ人気を博している。
大分への進出も大成功のようで、今でも週末は列が出来ていたりする。

木を基調としたウッディな店構え。
煩わしさを感じない程度の、店員の威勢のよさ。
前は駐車場の狭さが難点だったが、今は改善されており、問題はない。

ラーメンは2種類ある。
あっさりの純味とこってりのこく味。

今回はスープに背脂と香油が浮いているこってりのこく味の感想。
スープは久留米の主流である呼び戻しの製法でとっていない。
だが、しっかりとコクのあるスープは、旨みが前面に押し出されている。
背脂・香油が更にこってり感を引き立てる。
辛味噌のアクセントも良い感じだ。

麺は細麺ストレート。
低下水で粉感が程よく残るコシのある麺。
シコシコだ。
歯切れが良く、スープとの絡みもとても良い。

チャーシューはバラ肉が2枚。
口の中でとろけるような柔らかさ。
甘いタレがよく染み込んでいる。

正統派の久留米ラーメンではない。
久留米と博多を融合させたようなラーメンだ。
店の雰囲気、メニュー、味は一風堂に似た感がある。
これが「龍の家」のスタイルなのだろう。
うまいのだが、「龍の家」オリジナルの個性がもう少し欲しいとも思った。

14

こく味

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラーメン龍の家下郡バイパス店（RAMEN TATSUNOYA）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	097-578-9999
予約可否	予約不可
住所	大分県大分市大字片島370-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ豊肥本線滝尾駅から1,126m 滝尾駅から1,124m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 火定休日 ■ 定休日年末年始､お盆､ゴールデンウィーク等の期間は変更する場合がございます。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	44席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.tatsunoya.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/netshop.tatsunoya/ https://twitter.com/tatsunoya https://www.instagram.com/ramentatsunoya_jp/
オープン日	2014年8月4日
備考	PayPay使えます
お店のPR	とんこつ発祥の地・久留米に本店を構えるラーメン龍の家､大分初出店のお店です。龍の家のとんこつは､豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げた、豚骨100%の濃厚スープ。旨みが極限まで凝縮されており、力強いコクとマイルドな風味が融合しています。麺は数十種類の小麦粉で試作を重ねて生まれた、龍の家特製ブレンド粉を使用。スープによく絡む極細ストレート麺で、毎日出来たてが自社工場より出荷されます。 ...
関連店舗情報	龍の家の店舗一覧を見る
初投稿者	レイちゃんまん（6）