この口コミは、Ｇａｔｃｈａｎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ｇａｔｃｈａｎ口コミ653件フォロワー1,043人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.8

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2015/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.8

～￥9991人

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.8

～￥9991人

大分を代表する「二郎系」ラーメンの先駆者。普通でも満腹、野菜増しには十分注意を

博多や久留米系の多い大分ラーメン界において、
真っ先に二郎系ラーメンを展開し人気を博した店。

太麺にとんこつ醤油のスープ、野菜たっぷりに「魚粉」をかけて食す。
人気の『太一商店　鶴崎乙津店』から暖簾分けし、2012年12月末にオープンした2号店。

大分市の西地区、南地区の人間にとっては嬉しい限りです。

さて、オープンから２年経ちましたが、掃除は行きとどいていてとっても奇麗。
４人掛けテーブル×３、６人掛け座敷×２、カウンター５席で、キャパはやや少なめです。

開店当時はけっこう並んでいましたが、
冬場は外の待合所に風よけのスクリーンとストーブが有るのが高評価。

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さて肝心の【ラーメン：６８０円】、【つけ麺：７００円】について。

どちらも並は麺200g。
麺は小盛り100g（－100円）、大盛り300g（＋100円）、カチ盛り400g（＋150円）から選べます。
そこからおなじみの「タレの濃さ」「背脂」「ニンニク」「野菜」のそれぞれを、
＜少なめ＞＜並み＞＜多め＞と選ぶスタイル（こちらは無料）。

ちなみに自分は「タレ多め」「背脂少なめ」「ニンニク多め」のパターンが多し。
「野菜」は普通でもたっぷり。
今日は腹減ってるんで行けそうだ！と思った時のみ「野菜多め」にします。
～なにせ、とんでもない量が乗ってきますので。

味を変えたい時はテーブルにある
「黒コショウ」「一味」「柚子胡椒」を使ってください。

スープの基本的な味は乙津店と同じです。
従業員も常に４～５人と多く、今は順調に回っていますね。

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最近では【おろしまぜそば：６８０円】や
【辛まぜそば：７８０円】もMy Favorite！！

汁無しの太麺に、タレと大根おろしとラー油。

「大根おろし」以外の具材
「メンマ」「野菜」「カイワレ」「チャーシュ」のバランスもよく、
大盛りが無料なので、この一年間は食べる回数が増えました。

大分には他に、
『まる重（田中町）』『まる喜（判田）』などのガッツリ太麺系、
『とん壱（Ｄプラザ）』、『馬力屋（明野）』といった家系人気店があります。

『浅野２号』や『菊の屋』の【まぜそば】も定着しつつありますし・・・

しかし太麺のまぜそばは『太一商店』だけなんですよね。

最近ではかなりの人気だし、
他の店も刺激を受けて、なんか大分で流行り出す要素を持っているとは思いませんか？

僕はそんな気がしています・・・ＷＷＷ

2

辛まぜそば：７８０円

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最近のお気に入り

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大根おろしとラー油のマッチングがおもしろい！

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最近、益々肉厚に・・・

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ラーメン（野菜増し）：６８０円

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うどんのような極太麺

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背あぶら少なめにしたスープです

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チャーシュというよりは角煮

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こちらはつけ麺の野菜増し：６５０円

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つけダレは最後にご飯を投入する人も

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つけダレと太麺のからみ

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ちょっとサイズにバラつきを感じるのですが・・・

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太一レッド：７８０円

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メイン・メニュー（2015.3）

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次々に新メニューが生まれてます

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スペシャルは８３０円也

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よく考えて選択しましょう（笑）

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安心のオープンキッチン

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レジはカウンター横です

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左から魚粉、ゆず胡椒、黒胡椒、一味

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まぜそばには「お酢」を、「魚粉」はすべてのメニューに

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テーブル上にある魚粉は自分で好きなだけかけましょう

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水でなく「お茶」というのは嬉しいです

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４人掛けのテーブル席が３つ

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６人掛けの座敷は２つ

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外の待ち合場

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外観（昼の入口）

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外観（夜）

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転太一商店宗方店移転前の店舗情報です。新しい店舗は太一商店宗方店をご参照ください。
ジャンル	つけ麺、ラーメン、餃子
住所	大分県大分市上宗方534-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南大分駅から1,972m
営業時間	■営業時間 11:00〜22:00 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席（カウンター16席　/　４名掛けテーブル3卓　/　６名掛けテーブル２卓）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 13台
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
オープン日	2021年3月12日
初投稿者	ヨーカムコ（6）
最近の編集者	oitaogu（169） ... 店舗情報（'19/02/06 15:07）Ｇａｔｃｈａｎ（1043） ... 店舗情報（'13/01/27 00:48）編集履歴を詳しく見る