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一骨家
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九州旅行の最後に寄りました。
一骨家さん初体験にもかかわらず、
別メニューで堂々と紹介されていた特性黒豚骨ラーメンに惹かれて注文。
濃厚なとんこつスープにマー油と揚げガーリックががつんと香り...
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大分で人気の濃厚豚骨ラーメンのお店。
ランチタイムの訪問。
すでにお客さんは多くてなんとかカウンター席へ着席。
今回は貴重なトロ肉入りのラーメンを注文。
トロ肉は柔らかく美味しいけれどいつもの...
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いつものように献血後帰り際に一骨家さんで自分へのご褒美に「濃厚特製混ぜそば」を普通盛りでオーダーしました。
太麺の為、少し時間がかかりますがサクッと作ってくれて…しっかり混ぜてから戴きました。
い...
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[日時]2023年9月15日(金) 19:22
[来店時の食べログ値] 3.55
[待ち時間]なし 店内6人
[接客]◎ [再来店]〇 [支払方法]現金
店内獣臭あり
〇[大分濃厚豚...
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大分で人気の濃厚豚骨ラーメンのお店。
久しぶりの訪問。
開店間近だったので待つことなくカウンター席へ着席。
豚骨スープは濃厚。だけど以前より塩気が強くしょっぱい。
毎回行くたびに味が変わる。も...
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がっつり濃いとんこつラーメン。麺も細麺で呼び戻しスープらしい。
中洲の濃いラーメンを思い出した。
ベタで頼んだので次回は通常でもいいかと思った。
大分では有名なラーメン屋さんだそうです。また機会...
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2023年5月某日昼
この日は日本一周（区切り）53日目（第3章10日目）。4泊した別府と別れを告げて大分市内へ向かいました。大分駅前のホテルに着いた頃に雨が降り出したので、ロードバイクを預けて...
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大分県内でも屈指の濃厚豚骨ラーメンのお店。
ランチタイムに訪問。
すでに多くのお客さんで賑わっている。
カウンター席が空いていたので運良く着席。
豚骨ラーメンと名物のブー飯を注文。
豚骨ラー...
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半チャーハンセット 麺大盛【大分ラーメン 一骨家】@大分県大分市畑中。
1989年創業で大分県屈指の濃厚豚骨ラーメン。
熟成感が強く、舌にネットリとまとわり付く円やかな口当たりのスープが美...
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大分を代表する濃厚豚骨ラーメンのお店。
ランチタイムは多くのお客さんが訪れる人気店。
この日もいつも通りノーマルな豚骨ラーメンとブー飯を注文。
濃厚豚骨スープはいつもガツンとくる豚骨の旨味がある...
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久々の大分。
超濃厚と噂のこちらで啜ってきました。
店内は中々の豚骨臭^ ^
豚骨好きにはたまらないやつです。期待大です。
15:00入店でしたのでひと気はまばらですが、それでもちょい...
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この日も夕方から大分に出かけたんで…
晩御飯のつもりで一骨家さんへ伺いました。
多くのお客さんがいらしたがラッキーにもカウンター席が空いてた。
この日は「半チャーシュー麺」に味玉トッピングで...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
一骨家（いっこつや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
097-546-5586 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・大分駅から大分バス（大分県立病院方面行）で約15分「府内大橋」下車、徒歩3分 古国府駅から1,876m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター8席 テーブル4人×5 2人×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 軽なら最大9台 車高の低い車は注意（段差有り） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1989年 |
| お店のPR |
創業1989年 大分濃厚豚骨らーめん
大分濃厚豚骨発祥の店 厚切り炙り焼豚 自家製極細麺 自家製野菜出汁タレ 濃厚豚骨スープ 自家製餃子や炒飯（写真は梅ジャコ高菜炒飯）チャーシュウ丼等 ご飯モノも充実しております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 23:30
[土]
11:00 - 23:30
[日]
11:00 - 23:30
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アクセス方法を教えてください
・大分駅から大分バス（大分県立病院方面行）で約15分「府内大橋」下車、徒歩3分
・大分自動車道大分光吉ICから車で約2分 -
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大分で人気の濃厚豚骨ラーメンのお店。
ランチタイムの訪問。
すでにお客さんは多くてなんとかカウンター席へ着席。
今回は貴重なトロ肉入りのラーメンを注文。
トロ肉は柔らかく美味しいけれどいつもの炭火焼きチャーシューの方が好みかな。
スープは相変わらず濃厚。極細麺ストレートとの相性はいいね。
また訪問しよう。
ごちそうさまでした。
大分で人気の濃厚豚骨ラーメンのお店。
久しぶりの訪問...
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久しぶりの来店でした。
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