松　たまに来たくなるリピート店(^ ^) : 麺屋 松

玉ねぎをトッピングする夢を見ることあります。
そしたら、松へ行かねばって感じです。

行きましょう！

つづく

また食べたくなって行ってきてしまいました。
ここに来る時はいつも1人。そう、家族が誰も付き合ってくれないからです。
平日に休みを取ってくることが多いです。いつも混んでいるので、早めの時間にお邪魔します。
今日もカウンターで1人、黙々と食べて帰ります。おいしかったですごちそうさまでした。

こんにちは。実は何度か店の前まで来ては行列のため諦めたり、定休日だったりして、最近5回ほど振られています。
今日は早め早めの行動で、ランチタイム前の時間に到着しました。駐車場に車を止め、お店に入ります。
時間は11時過ぎ、カウンター席に6人ぐらい、テーブル席は空いています。
最初はテーブル席に案内されましたが、店の人から「混雑してきたらカウンター席に移動していただく場合があります」とのこと。
とりあえず、メニューを見て、今日は迷わず、こってりの油増し野菜増しをお願いしました。
3分もしないうちにその時がやってきました。グループの人が何人かやってきて、カウンター席の人が1人帰りました。当然私はカウンター席に案内されました。
カウンター席に座り、しばらくするとやってきました待望のこってりラーメン。挑戦意欲をそそられます。見た目は迫力ありますが、胃もたれはそんなにしません。満腹にはなります。
麺に出会うまで、しばらく格闘することになりますが、とにかくおいしいです。少し食べて平らになってきたら、無料のトッピングの刻みタマネギを入れます。玉ねぎ好きなのでいくらでも入れられます。甘くておいしいです。
そろそろスープを飲もうかなと思い、あれ無いぞと気づきました。周りをキョロキョロ見て探したけど気づかず、お店の人に「オタマありますか？」と聞くと。「え⁉︎ あ、レンゲですね。」と目の前を指さします。わーーー恥ずかしー。名称を間違えるし、目の前にあるのに気づかないしで赤っ恥を描きました。
と言うことで、おいしい松のラーメンを食べることができました。また数ヶ月後に訪れていることでしょう。ぜひ皆さんも行ってください、でも私が行かない日にお願いします。バイビー。

土曜の昼過ぎランチタイム。お店開拓の時間です。
クルマでぶらりと回ります。
中越高校近くのライフっていうラーメン屋さんに行ったら、駐車場満杯だったので、ぶらーっっとクルマでまわり、神田あたりで食べログ検索。
「松」っていうお店が出てきました。
定食屋っぽい名前だけどまあいいやってことで、いつもながら迷わず悩まずGo！

近くまで来たけど、あれー無いなあ。
雪もあってなかなか道も狭いし、一体どこにあるのだ？困った。
ひとまず落ち着いて、ナビ&iPhoneで、も一回地図検索。

こんなとこにあんのか、こりゃわかんないや。
この店は、残念ながら通りからは見えません。
なので通りすがりに出会うことは無いでしょう。
そういうお店ほど旨いのは確か。今回は当たりの感触です。

お店の前の駐車場に車を止めます。駐車場は10台くらい止められそうかな。

入口を入ると、カウンター席とテーブル席です。
お昼時、店内は8割埋まってます。お一人様なので、カウンター席に案内。

メニューはあっさり系orこってり系。シンプルですね。

犬は、こってりの普通盛りを注文。730円なり。
トッピングは背脂、タレ、ニンニク、ゆで野菜を増量無料。減量もオッケー。
背脂、ゆで野菜増量でお願いしました。
ニンニクは入れてもいいですか？と聞かれたので、少し迷いましたが、お願いしました。
土曜日なので、仕事の接客も無いし、良いかな、と。

厨房は女性が多く、豪快かつ丁寧な仕事。

待つこと5分ほど。お待ちどうサマー。
おおー、なかなかの盛りです。野菜増しが効いています。
玉ねぎもあるので、お好みでどうぞと、テーブルの上にある丸い陶器の入れ物を教えてくれました。

まずは一口。甘い感じがするのは、野菜のエキスでしょうか。いやニンニクのせいもあるかも。ニンニクはいれておいた方が良さそうです。
よくみると、背脂の上に刻んだ生のニンニクが乗っています。

麺は、中太ってところでしょうか。弾力があり噛みごたえ、食べ応えあります。マッチしてます。

野菜は、大半がもやしですが、キャベツがたまに顔を出します。あまーくて美味しいです。

さてここで、教えてもらった玉ねぎ投入。
陶器の中には、刻んだ生の玉ねぎが入っています。ひとすくい入れて食べてみます。
歯ごたえのある食感がたまらないです。

ごちそうさまでした。
とても大好きならーめんでした。確実にまた来ます。
次回は、大勢でお邪魔したいなあ。皆さんにもオススメです！

あ、そうそう、帰りに一口チョコとサービス券がもらえます。