【梯子酒77】長岡／太陽食堂 : 太陽食堂

今回お邪魔するのは、長岡駅から徒歩2分、
外観から渋さがだだ漏れの太陽食堂さん。

城内町に店を構える太陽さん。
夫婦二人三脚で営む昔ながらの食堂である。

小上り席に座り、まずはこちらを。

■瓶ビール（黒ラベル）600円
今宵の晩酌もやはり瓶ビールで口火を切る。
ぷはぁ〜♪
ぐあああぁぁぁ、生き返った。
疲れ切った身体に染み渡るわ〜

■お通し（けんちん汁）300円
けんちん汁いいねぇ、歳を取ってくると
自然とこういうやつをもとめてしまうのよ。
熱々のけんちん汁はキノコからいい出汁が
出て旨味たっぷり、身体が温まるわ。
からのキンキンな麦酒、ふぃ〜最高さ。

■瓶ビール（キリンラガー）600円
瓶ビールをお代わり。
セルフで冷蔵庫から客が持ってくるシステム。

■おさしみ盛合せ 800円
〆鯖）
ではでは、最初にしめ鯖を頂こうか。
程よい〆具合で生感があり、鯖本来の
風味や旨味を口いっぱいに楽しめる。
麦酒がススムススム、今夜も麦酒が旨い。

アオリイカ）
お次は、大好きな烏賊を。
優しい甘みとねっとりした食感、
噛むほど旨味が広がり、シアワセ。

ヒラマサ）
今度は、ヒラマサを頂戴する。
コリコリとした歯応え、さっぱり上品だが
青魚らしいどっしりとした深みのある旨味。

中トロ）
身色が美しい薄紅色した中トロを頂く。
キメ細やかな脂身が舌の上でとろけ、
しっかりとした赤身の風味が鼻を抜ける。

■瓶ビール（サントリーモルツ）600円
いや〜麦酒が進んで困ってしまう。
店でサントリーモルツの瓶ビールは珍しい。

■アジフライ 600円
盛りの良いアジフライを頂こうか。
熱々で衣はカラッと揚がり身はフワッフワ
臭みは一切無く、とてもジューシーだ。
冷えた麦酒を一気に流せば、もう至福。

■馬さし 600円
鮮やかな赤身に美しいサシが入った桜肉の登場。
口の中に入れた途端、スッと脂がとろける。
上質な脂と旨みのバランスが非常に良い。

■瓶ビール（キリン一番搾り）600円
今度は一番搾り、もう麦酒が止まらない。

■白子のさしみ 700円
ほんのりピンクがかった湯通し無しの
生の白子、新鮮だからこそ出せる代物。
クリーミー極まり無く、口に入れた瞬間に
とろけて跡形もなく消え去ってしまった。

鱈の生白子、これはヤバいやつだ。
この白子、出来る事ならクリスマスケーキの
生クリーム代わりに使ってもらいたい。
いや、それは遠慮しておくが、
それほどクリーミーかつ濃厚な絶品の白子。

そして、楽しい晩酌も
気がつけば、あっという間に

ごちそうさまでした。

この続きは以下でご覧頂けます。
■おやじの梯子酒紀行
【梯子酒77】長岡
　定時に仕事が終わり長岡で呑んだくれ
　https://youtu.be/N7euXuDhM28?si=iAHRCNyYDUOIYTLd

電車の待ち時間に＠太陽食堂
テーマ：新潟県長岡市☆グルメ

仕事が思いの外、長引きまして
時計を見るともうこんな時間(ノ_-。)
　
外は寒いし、次の電車までは１時間半もあるし。
どうやって時間つぶしますかね。
よし、だったら飲み行こう〜о(ж＞▽＜)ｙ☆
そして、社内に残っていたＨさんも誘って
こちらへやって来ました♪
　
　
【太陽食堂】
住所：新潟県長岡市城内町２−５−６
定休日：日曜、第２土曜
営業時間：１１時半〜２３時※１４時〜１７時準備中
電話番号：０２５８−３３−８６１２
　
ここ『太陽』は、長岡駅近くの
イトーヨーカドー裏手にあります。
オイラの通勤ルートでいつもお店の前を
通る度に気になってました。
やっと来れて嬉しい〜(^∇^)
　
ではでは、さっそく中へ入りますかね。
　

ガラガラ〜（暖簾が逆ですｗ）
　
店内はこんな感じです。
　

店内は、小料理屋といった雰囲気です。
いや〜店内も客層も渋いですなぁ(´▽｀)
お席はカウンター席と小上がり席がありまして
オイラ達は小上がり席へ。
　
さあ、なに食べましょうかねぇ〜
　
メニューはこちらです。
　

ホワイトボードは酒飲みには、
たまらないメニューばかりです(≧▽≦)
迷いますね〜どれにしよっかな。
じゃあ、コレとコレとコレ、コレ！
　
そして、まずはこちらから。
　

◆瓶ビール
まずはビールでカンパーイ(*^▽^*)
　
　
◆お通し（モツ煮込み）
お通しのモツ煮込みは、定番の味噌仕立てで、
あっさりとした味付けです。
　
　　
◆あじたたき
脂がのったアジと薬味がよくマッチし美味いです！
　
　
◆しめさば
酢のシメ加減が絶妙です。
こんなの食べたらアレが欲しくなります(＾〜＾)


◆熱燗
やっぱジャパンでしょう(＾ε＾)
しめさばをお口に含み、熱燗で流し込む！
くぅ〜、最高ですヽ(゜▽、゜)ノ
　
そして、最後はコレです。
　
　
じゃじゃーん！
　
◆串カツ
最後はなぜか揚げ物ですｗ
アツアツの衣の中にはジューシーなカツが入ってます。
一本が大きくて食べ応え十分です(^∇^)
　
そして、飲み食いしまして、
気が付くと、
　

完食です。
ツマミもお酒も美味しく頂きました！
たまにはチョイ飲みもいいもんですなぁ、
いつもガッツリ飲みなもんで(;^_^A
おっと電車の時間も近づいて来たので
今夜はこの辺で、
ごっつおさん！

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