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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
いち井(いちい)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0258-37-6521 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宮内駅より徒歩12分 宮内駅から850m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台程度 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可 |
オープン日 |
1998年 |
備考 |
・3人席が最大(4人以上だと分かれて案内) |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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祝!ラーメンEAST2022、3件目
新潟県内では数少ない百名店のお店。長岡に行く機会があったので、寄ってみました。お店に着いたのは、平日の12:30前。お店の周りにはすでに駐車場に停めきれない車が溢れていて、路駐している車が何台かありました。百名店なので、混んでることを覚悟はしていましたが、案の定、10組位の行列ができていました。
並んでしばらくすると、お店の方が何人で来店しているかを確認しに来られました。この日、私は1人であることを告げると、丁寧に受け答えをしていただきました。とても、接遇が高いお店だと感じ、こういうちょっとしたことも、お店のイメージにはとても大切だよなぁ、と実感。期待は高まります。
そして、並び始めてから数組が入店しましたが、自分の前にはまだ4組位いたので、あと20分位かなと思っていたところ、急に前の方を飛ばして、自分が呼ばれることになりました。どうやら、カウンターで1人席が確保できたようです。これは、大変ありがたい!結局、並んでから15分位で入店できてしまいました。とてもラッキーでした。
お店に入ってみると、広い空間ではあるものの、席はそれほど多くありません。2人掛けのテーブル3台ほど。あとは、7人ほど座れるカウンターのみでした。ラーメン屋さんにありがちな、ごちゃごちゃした感じは一切無し。黒塗りの床のシックで落ち着いた内装で、とてもゆったりとした雰囲気でした。そして、店員さんの接客が細やか!厨房で調理している人の他に、3名ほどフロア係の方がいて対応してくれます。さほど大きなものではありませんでしたが、私のリュックを預かってくれたり(リュックも下から丁寧に持っていただきました)、1人1人の言葉遣いもとても品があって丁寧だったり、正直驚くレベルでした。また、1名のフロア係の方を除き、全員が女性でした。割とラーメン店の厨房は男性がメインで、力強く麺の湯ぎりを行っているイメージですが、そのような様子とは無縁の雰囲気でした。
さて、ラーメンのメニューは塩しかありません。そして、普通盛りか、大盛りを券売機で選びます。その他、トッピングを選ぶようであれば、追加購入します。この日、私は普通盛りに海老わんたんをトッピングしました。まずは、スープを一口。あごだしが効いていて、とても美味しい。かなり衝撃を受けました。そのあと、スープをすするレンゲがしばらく止まりませんでした。次に麺。弾力があって、スープによく合います。やっぱり美味しい。そして、トドメはわんたん。トッピングですが、しっかり作られていて、プリップリの海老わんたんです。すごいです。美味しい。もう、この二言しか出てきません。とにかく、美味しくて参りました。
最終的に、スープは飲み干しました。若い頃と違って最近は健康面を気にするのはもちろん、気分的にもスープを飲み干したいと思う気持ちにはほとんどなれませんでしたが、この日は久しぶりの完飲でした。自分でも、驚きです。
もう全てが高レベルで、一つの完成形を見たような気がします。間違いなく美味しいですし、必ずまた来たくなるお店です。行くことができて大満足のいち井さんでした。
ごちそうさまでした!