さすがの百名店。大変満足しました。 : いち井

いち井

(いちい)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

さすがの百名店。大変満足しました。

ラストぎりぎりの平日14:00少し前に来ました。3組のお客さんが外で並んでいましたが、約10分程待って入ることができました。

中に入ると自販機で食券の購入を促されました。並んでいるお客さんの対応にひとりの店員さんを置いているんですね。これだけで贅沢なサービスです。

◆塩ラーメン@950円(税込)大盛+100円

単身入店のため、カウンターに案内されました。カウンター席は間隔を取って座っているのはコロナ対策を継続しているのですね。

程なくして、ラーメンが運ばれて来ました。まずはスープを一口。香ばしい香りが口に入って来ました。一口でこのラーメンの虜となってしまいました。

干しエビの香ばしさなのでしょうか?深みのある複雑な味わいはこれまで経験のない味です。色々なラーメンをこれまで食べて来た中で最高のスープです。

麺は細麺ですが、シンプルなストレート麺です。全粒粉の麺を使ったりする店とかもありますが、好みの別れる麺を使わないところがいいです。

追加のトッピングは頼んでいませんが、デフォルトのチャーシュー、シナチク、ネギ、キクラゲで十分に美味しく、バランスが取れています。

それぞれが目立つことなく役割を果たしている感じです。好みの違いから批判的な口コミもありますが、私は多くの方が満足する一杯だと思います。

私の評価も長岡No.1です。とても美味しいラーメンでした。
ごちそう様でした。

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やっしい88

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店舗基本情報

店名
いち井(いちい)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0258-37-6521

予約可否

予約不可

住所

新潟県長岡市1-1-5

交通手段

JR宮内駅より徒歩12分
JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
(バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環 などに乗車)

宮内駅から850m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台程度

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可
・子供用のカトラリーや座席なし

オープン日

1998年

備考

・3人席が最大(4人以上だと分かれて案内)
・塩ラーメンのみ、お土産販売

お店のPR

進化する、いち井

一杯のラーメンと向き合う。
納得の味に仕上がるまで日々探求。
そして明日の一杯へ。

(by masahiro7
初投稿者

めるりめるり(1)

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