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goodheritage1021 口コミ410件フォロワー413人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

新潟、背脂を味わうラーメン

お盆に新潟でラーメン食べまくって思ったけど、総合的にクオリティが高い。
特に覚えてるラーメン潤と青島食堂はレビューしたいと思ったところ

今日のオーダーは中華そば、背脂普通
子豚は二郎系らしい
煮干しが効いたパンチのある背脂スープ
この脂なんなんだろうか、旨味がえぐいね！

好みの極太麺はとにかくスープとよく絡む
素晴らしい設計
背脂系は大味になりがちだけど、繊細さも感じる旨味の強いスープにタマネギと麺がよく合うこと
バランス素晴らしい

チャーシューは普通です

次は鬼油も挑戦してみたい…と思わせてしまう

お盆の昼とき11:40くらいに行ったかな
ここも数店舗あるけどここが旨いらしい
30分くらい2歳半の息子と並びましたがその時間は食べた後苦にならなかった

子供にもフレンドリー
子供用のラーメンはスープの濃さをちゃんと調整してくれててその心遣いにまた感動する
息子は卵はおいしーよ、タマネギしゃきしゃきだねえと盛り上がってました

ご馳走様でした

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店舗基本情報

店名	閉店ラーメン潤三条店（ラーメンジュン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	新潟県三条市興野1-115-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東三条駅から978m
営業時間	■営業時間 11:00～23:00 ■定休日無休(正月休みあり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可