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店名 |
王風珍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0256-92-7748 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
粟生津駅から610m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
52席 (カウンター4席、テーブル36席、座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ストックバスターズという食器やお鍋のB級品を多く扱うお店さんで爆買い後にその駐車場で検索。現在地で2.5㎞先にこちらが1位で出て来ました。車でお出掛けはやっぱり良いわ~。
さて、お店に着いてまず駐車場のでかさにたまげた。
いや、1人1台で4人で食べに来たら4台だもんね。車社会。
通りの向かいはひたすら畑、お店さん側は住宅街という立地。
着いたのが13:00、座ったのが13:20、すかさずオーダーして13:31着丼。土曜日なのもあるかなぁ。14:00近くなると待ちも少なくなりそうです。
味。
まずは背脂すごいわ。
…背脂ラーメンフェアみたいなのがもうすぐ始まるようです。この地域の背脂率高いよ♪
味は煮干しが前面に。底からスープをすくう度「にぼー」
醤油に良く合います。が、煮干強すぎるかも、とも。
我が家(娘)は煮干好き。ずっと使ってます。でも、丼底の煮干、どうなのでしょ?
麺は太く平たくビロビロ。好きなヤツ。
スープの塩味は濃いめだけど、薄める程でもない。
チャーシュー3枚、厚さ8㎜4cm×7cm脂と赤身が半々とろとろ系、ちと癖がある。
赤ネギ辛め。でも、持参の八味(山椒強め)と辣油で足しますと良い感じ。(八味は従兄弟にもらいました。落語家志の八師匠の限定品)
メンマは美味しい。ほうれん草は細くて存在感弱め。
海苔は…わからん。小さくてアクセントには足らず。
もやしがネギの下に隠れてた(笑)
ほうれん草より揚げ茄子とか入れたら美味しいという味。
ご馳走様でした。近くに来たらまた寄ります。