Name: 炭焼き 成吉思汗いし田 新潟店
Address: 東大通り1-6-27 2F, 新潟市中央区, 新潟県, 9500087, JP
Telephone: 025-311-5447
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.62

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新潟市 × ジンギスカン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、リバーアイランドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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リバーアイランドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,014件フォロワー3,203人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

超絶新鮮な肉に感動！

前日に電話で予約して土曜の夜に伺いました。
店内は写真で見るほどの広さはなく、カウンターのみのコンパクトな作りです。入店してからお店を出るまで終始満席だったので週末は予約MUSTだと思います。
今回はおつまみセット3,960円をいただきました。
前菜のサラダをいただいているとジンギスカン鍋に美味しそうな野菜が投入され、生で食べられほど新鮮だというラム肉が提供されました。
最初の1枚を店員さんが説明しながら焼いてくれます。
特に赤身肉はレア位が美味しい焼き加減だそうです。
このお肉、想像以上に臭みが全くない。そしてこれまた想像以上に柔らかくてジューシー。
自家製ダレで食べても塩胡椒だけで食べてもうま〜い^ ^
この美味しい肉から出た脂を吸った野菜が旨い！
特に新鮮なヤングコーンは香りと歯触りが最高！
続いてラムラック。提供される時にはカットされているのでラムチョップですね。
こちらは超丁寧にマスターが焼いてくれました。
これまた臭みはなく、味は言うまでもなく激ウマ。
肉の最後はマトンロール。マントだけ冷凍されたものでしたが、マトン独特の臭いがない！！ビックリ！
マスターの話ではマトンの香りが好きなお客さんから香りがないと指摘されたとか、、。
〆に追加したプリン480円も世界一とメニューに書くだけあって、滑らかでキャラメリゼされたパリパリ部分との食感の違いと焦がした飴の苦味がとっても合っていました。
ご馳走様でした。

4

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3.5

訪問： 2024/04

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼き成吉思汗いし田新潟店（スミヤキジンギスカンイシダ）
ジャンル	ジンギスカン、焼肉、居酒屋
予約・お問い合わせ	025-311-5447
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区東大通り1-6-27 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅より徒歩5分新潟駅から255m
営業時間	■ 営業時間月〜木 17:00〜1:00 金　土曜日 17:00〜4:00（LO3:00） ■ 定休日不定休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	単品のお客様に関しましては、お通し代、席料、各550円頂戴いたします。

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店前に喫煙所あります
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Genghis.Khan.Ishida.Nigata/
オープン日	2017年12月25日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	冷凍してない生のラム肉を使うから臭みはなく旨味が違います。お一人様も大歓迎です冷凍の肉を使わないから他店とは一味違う肉本来の味が楽しめますオススメはお任せコースですお客様の食べる量好みに応じてその場でコースを作ります ...
初投稿者	gagar150（3）