Name: クワタイ
Address: 万代5-3-20, 新潟市中央区, 新潟県, 9500088, JP
Telephone: 090-4388-3571
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.24

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新潟市 × タイ料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、おがぶーちゃさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おがぶーちゃ口コミ6件フォロワー1人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

新潟でバンコクのフードコートの味を堪能

水曜日7時頃の訪問です。営業時間の表記がなかったので電話で確認し、地理不案内のためタクシーで行きました。
お店の入口は明るい看板があり分かり易いですが、どう見ても昭和のお寿司屋さんの居抜きです。
ママさんは優しい感じのタイ人で旦那さんは職人さん風の日本人です。

入ってすぐ左側に４席ほどのカウンターがあり、奥の座敷に３卓ほどのテーブル席があります。私共は座敷の真ん中のテーブル席で広々していますが、普段からイス生活に慣れているので足が痺れてチョット大変でした。（笑）
さて、タイ料理のお味は現地そのもの！！初めてだったので辛さは控えめにされたようですがバンコクのフードコートの味でした。

まずは、空心菜炒め。結構ジューシーでタイでは一般的なものですが、日本ではなかなかない味付けです。多分、調味料は現地のものだと思います。

２品目は春雨サラダ。酸っぱ甘辛い、ビミョーに温かい温度で提供されます。温かいサラダに違和感のある方も多いと思いますが、これがタイ風です。プリッキーヌと言う小さな青唐辛子が入っており、私にはちょうど良い辛さでした。いや、まいう～の逸品でした。

３品目はタイの豚肉ソーセージのネーンです。日本のウインナーソーセージの様な皮がパリッとしたタイプではなく、半生っぽいソーセージで、荒く刻んだ辛いプリッキーヌか入っており、発酵した様な酸味があるので初めての方には危険を感じるかも！しかし、これが旨い！！バンコクでも皮がパリッのイサーンソーセージは良く見かけますが、この半生タイプのネーンは最近見た事ないです。

そして、おまたせガパオライスです。豚ひき肉をタイの調味料で炒めたソボロ状の肉をタイ米と半熟目玉焼きとともにいただきますが、肉の味も現地そのモノ、ゴハンもしっかりジャスミン米と言われるタイ米でした～。辛さは控えてくれたようで、もう少し辛くても良かったのですが、ママさんの優しさかな！

最後はパッシーユーと言う甘辛い焼きソバです。パッタイが有名ですが、米粉でできたクオッティオ言うタイの幅広平めんと豚肉を炒め、配膳されてから自分で唐辛子と砂糖、酢で味付けをします。この平めんが茹でる時にくっついて素人には作れません。今回の麺は現地ほど幅広ではなく、やや硬茹ででしたが美味しかったです。タイ語を直訳すると、しょう油炒めと、変な名前ですが、酢を効かせた方が美味しいです。

注文の時に、私の下手なタイ語を褒めていただきテンションアゲアゲにしてもらい、嬉しいかぎりてす。いつも、タクシーの運転手さんに、発音が違うと直されるのに！！

座敷にはタイらしいかざりかあり、タイらしくなってました。
一つだけ、トイレが和式を無理やり洋式にしたスタイルで、チョットキツかった。

次回も新潟出張の際のマストの店に出会いました。ごちそう様でした。書き込みが長文で申し訳けない。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	クワタイ
ジャンル	タイ料理
予約・お問い合わせ	090-4388-3571
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区万代5-3-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅から652m
営業時間	■定休日月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2016年
初投稿者	僕1108（973）
最近の編集者	おがぶーちゃ（1） ... 店舗情報（'23/11/03 11:50）編集履歴を詳しく見る