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これはやられた！意外な旨さ。「ソースらーめん」
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外観
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ソースらーめん ¥800、ミニ豚バラなんこつ丼 ¥300
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ソースらーめん
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ミニ豚バラなんこつ丼
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スープはとろみ ありorなし 選べます。（これはとろみあり）立ち上る香りはまさしく「ソース」。意外な旨さ。
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麺は 太麺or細麺 選択可（これは細麺）
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温玉をくずしてマイルドに。紅生姜がいいアクセント
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ミニ豚バラなんこつ丼 トロトロに煮込まれた豚バラなんこつが美味。
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ご馳走さまでした。
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キクジロウ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
こがね
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
025-201-6077 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟西バイパス（国道１１６号）の黒埼インターから車で約１４分 |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30～14:30まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2014年1月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟市南区『麺亭 こがね』さんです。
国道８号線から1本入った閑静な住宅地にあります。
今回は、ずっとお目当てだった“あの”メニューをいただきます。
そのメニューとは…
◎「ソースらーめん」¥800
・ミニ豚バラなんこつ丼¥300
ずっと気になっていたんですよね。
でも、
「ソース味のらーめんって・・・」
と二の足を踏んでいました。
しかし、こちらのレビューを拝見すると一様に「美味しい」とのコメント。
さてさて、どんな味なのか楽しみです。
オーダー時に
スープにとろみ あり・なし
麺の太さ 太麺・細麺
が選べるとのことで【とろみあり・細麺】でお願いしました。
程なく到着。
立ち上る湯気は、まさしくソースの香りだ。
センターの温玉をくずさずに、まずはスープから・・・
「！！！！」
…お！旨い。
確かにソース味なんですが、決して突飛な味ではなく、とても全体にマッチしています。
ツンとしたソースの酸味はなく、とてもまろやか。
この味わいを文章で表現するのは難しいのですが、
ひとつ言えるのが、このメニューは決して
“ウケ狙いのおふざけ”
では無い事は断言できます！マジで旨いやつ。
これはやられました。
サイドメニューの「ミニ豚バラなんこつ丼」もトロトロの豚バラなんこつが乗ってこれもかなり美味。
いやぁ、
もっと早く出会いたかった。
なかなかの実力とお見受けしましたよ。もっと評価されるべき。
是非、また寄らせていただきます。
ご馳走さまでした。