Name: フィッシャーマンズマーケットオイスターバー
Address: 米山1-7-8, 新潟市中央区, 新潟県, 9500916, JP
Telephone: 025-282-7791
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.38

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BUCKTOON 口コミ170件フォロワー481人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

新潟のオイスターバー　でも県産の牡蠣はなかったぁ～　(^^;)

初新潟遠征です。勝手な思い込みかもしれないですが、やはりお米と海産物がおいしい県というイメージが強いです。実際に新米のおにぎりやご飯を頂きましたが、やっぱりお米が甘くておいしい！

そして次は海産物！カニは言うまでもなく、それ以外にものどぐろ・イカ・ナンバンエビ・ブリなど特産品が目白押し！そして牡蠣も夏の天然牡蠣はもちろん、佐渡の加茂湖では養殖もおこなわれているようで、2017年調べでは新潟は養殖牡蠣の都道府県出荷量としては全国第12位！そこそこの出荷量ですよね！ということでここは牡蠣好きの私としては是非地元のオイスターバーにということで、こちらのお店訪問致しました。

場所はJR新潟駅の南口から歩いて5分。ちょっと路地にはいったところですが、街中のとても便利な立地です。席はカウンター席が４席ほど（だったかな？）と他にテーブル席が３０席強とそこそこのキャパがありますが、訪問日はほぼ満席！地元の方に大変人気のあるお店のようです。

メニューはほぼ９０％が牡蠣関連の料理で、牡蠣抜きのものは少ししかありませんので、牡蠣が苦手な方は要注意です。（とは言っても牡蠣が苦手な方はそもそもオイスターバー行かないですかね。。。）牡蠣以外の料理も色々あって、前菜からメインまでがっつり食べるお店というよりは、好きな牡蠣料理をサクッと食べて、次行こう！みたいな使い方の方が向いているかなと思いました。実際この日も、席は埋まっているのですが、お客様の回転が速い！牡蠣料理を１～２品と白ワイングラスで一杯飲まれて出ていかれる方も多くおられました。

生牡蠣ですがこの日は６種類。北海道産が２種と海外物が４種。（アメリカ２種とあとはオーストラリアとニュージーランドが１種づつ。）普段あまりお目にかかれない海外物が食べられるのは珍しくてよいですが、個人的には生牡蠣は国産物の方が、クリーミーでこくがあってすきかな。

そして大事なこと忘れてましたが、地物はなかったです、残念。。。

店員さんは忙しくもてきぱきと対応され、お店のオペレーションは、お客様の回転の速さや牡蠣の殻をむく手間等を考慮しますと、頑張ってやられているなという印象ですが、牡蠣そのものの味はこれまでいろいろお邪魔してきたオイスターバーの中で平均点かな。

次は夏行って新潟の天然岩ガキチャレンジしてみます！ごちそうさまでした。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フィッシャーマンズマーケットオイスターバー（FISHERMAN'S MARKET OYSTER BAR）
ジャンル	オイスターバー、イタリアン、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	025-282-7791
予約可否	予約可予約人数の変動は、お席確保の都合上、お手数ではございますが、必ずご連絡をお願いいたします。予告なく人数が増えられた場合、ご来店をお断りする場合がございます。大変恐縮ではございますが、ご理解賜ります様宜しくお願い致します。また、お席【カウンター、テーブル】のご指定はできません【身体に障害を持たれたお客様を優先致します】ご理解の程、宜しくお願い致します
住所	新潟県新潟市中央区米山1-7-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新潟駅　南口より徒歩2分新潟駅から346m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 土 15:00 - 00:00 L.O. 23:30 日・祝日 15:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 営業時間 ☆[年末年始] 12/31～1/1まで店休日となります。年始２０２０年1月２日から営業となります。状況に応じて当日変更になる可能性があります。ご了承ください。 ■ 定休日月曜日または日曜日、各月にて変更になる可能性あり。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、テーブルチャージ料お１人様\350頂いております。

席・設備

席数	36席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://fishermans-market.jp/index.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/fishermans.m.o/?hl=ja
オープン日	2013年12月2日
備考	予約人数の変動は、お席確保の都合上、お手数ではございますが、必ずご連絡をお願いいたします。予告なく人数が増えられた場合、ご来店をお断りする場合がございます。大変恐縮ではございますが、ご理解賜ります様宜しくお願い致します。また、お席【カウンター、テーブル】のご指定はできません【身体に障害を持たれたお客様を優先致します】ご理解の程、宜しくお願い致しますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	新潟駅南口から徒歩5分。一年中、旬の牡蠣が楽しめるOysterbar 牡蠣専門店として、北海道～九州、海外より信頼できるルートで産直にこだわり厳選した生牡蠣を年間を通して多数ご用意いたしております。また、季節の旬野菜を当店では産直・鎌倉野菜を使用。彩きれいでミネラル感たっぷりな珍しい野菜をを生野菜や温野菜で。ワインにもこだわり様々なシチュエーションや料理に合わせたアイテムを多数取り揃え。 Fisherman`s Market Oyster Barは、気持ちを込めた...牡蠣、シーフード料理と、温かい接客でお客様の元気、健康のお役に立てる店を目指してまいります。
初投稿者	メン女子（1226）