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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 恵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢代田駅から1,234m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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国道403号はバイパスが出来たので、旧道側はほとんど通ることがなくなりました。こちらのお店、そんな旧道沿い、矢代田から田上に向かう途中にあります。
駐車場はもちろん完備です。店内はカウンター席とテーブル席が4人×3、それとなんか座敷もありそうな雰囲気です。
いただいたのは、メニューを開くと見開きで店主気合いの一杯と赤い字で書いてある「とんこつピリ辛ネギみそチャーシュー」950円です。
このとんこつピリ辛ネギみそチャーシューですが、まずみその香りがシッカリとします。それに比して豚骨感はあまりありません。良くも悪くも豚骨臭が全くしないからかとも思います。スープ自体の味わいはマイルドです。コッテリ感はほぼありません。とても健康的な味わいです。チャーシューは3枚で、ほろりと崩れてスープとの相性はいいと思います。白髪ネギに辛味噌が和えてあります。皆さん辛くないと言っておられますが、私としてはそんなに強くはありませんが辛みを感じました。あと野菜はモヤシ、キャベツ、人参が入っていてマイルドなスープと相まって味噌味タンメンみたいな感じもします。あまりの優しい味わいに途中で味変をしたくなり備え付けのニンニク酢を投入です。少しアクセントが付いたかもです。シッカリとした味わいを希望なさる方はメニューに書いてあるおすすめの背脂orごま油トッピンをした方がいいと思います。あ、肝心の麺ですが、僅かに縮れ感のある細麺でシャッキっとした歯ごたえです。麺もとても食べやすい。
豚骨みそをいただいたのに食後に罪悪感は全くありません。何ならまだいけるかもってな気分です。これもありだなと思わせる一杯でした。