東華楼 新和店
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店舗基本情報
| 店名 |
東華楼 新和店（とうかろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
025-283-5566 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から1,383m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 80台(共有) |
| 空間・設備 | バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1946年 |
| 備考 |
【新潟市中央区新和1-8-8新和ショッピングセンター内より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ぼくの記憶のなかでは人生でいちばん最初に行ったラーメン屋。それでいえば30年以上通ってるお店ということになる。
ラーメン屋と明記したが正確にいうならばちょっと高級な町中華だ。しかし、ラーメンのメニューが豊富なのでお客さんのほとんどがラーメンを注文する。
基本的には中華よりのラーメンで値段も飛び抜けて安いわけではないが、麺量、スープの量は尋常ではなく、細麺がメインなのででてくるスピードもエグい。野菜も、もやしに逃げることなくしっかりと五目感のある「野菜」として存在しており、大概にあんかけがかかっているため熱さも尋常じゃない。
特出すべきは、昨今のラーメンブームで客足が遠のいた（と店員さんが言っていた）らしく、それを取り戻そうと大盛を10円したところ。ただでさえスープがたっぷりなので汁完がマストのぼくにとっては腹がはち切れてしまう。
スープに原価をそこまでかけないからこそできる所業だろうが、それも含めてやっぱりラーメンってこうだよなと思わせてくれる老舗の一杯。ぼくは昔から四川麺を頼んでおり、昔ほど辛くなくなってしまったのが惜しいがそれでもマイナスにはならない魅力がある。