Name: はつね寿司 本店
Address: 上大川前通7番町1238, 新潟市中央区, 新潟県, 9518068, JP
Telephone: 025-222-5231
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.68

この口コミは、Rubynyanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Rubynyan 口コミ296件フォロワー160人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/11訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥20,000～￥29,9991人

口福の新潟寿司

初訪です。
『回転寿司ではなくて、新潟の海鮮を使った
お寿司が食べたい』という友人のリクエスト。
10年ぶり、こういうお店を堪能できるように
なったというお互いの再会を祝して予約。
大通りから1本路地に入ったところにあって
知らないと通り過ごしてしまいそうな感じ。
大きくはない店構えでしたが、品格がありました。
扉を開けると、すぐに出汁や鮮度のいい海鮮の
香りがして、期待が高まります。
席はカウンター8席ほど。
夜は18,000円のコースのみ。
イワシの海苔巻きの前菜から始まるコースは
ゆっくりと、お酒や談話を楽しみながら
1品ずつ提供され、2時間ほどで終了。
新潟の鮮度のいい海の幸が、様々な調理姿で
出てきてどれも最高に美味しかったです。
ホントに1品1品食べ終わるのが、勿体ないと
思ってしまうほど美味しかった。
口数の少ないシャイな感じの大将が、
おひとりで全員分のコースを担ってくれてます。
対照的に笑顔が素敵で、品のある明るい奥様が
ドリンクなどの対応を。
このバランスも心地良いです。
ドリンクは新潟の日本酒をはじめ、厳選された
ものがコンパクトに揃っていました。
お値段もリーズナブルなので、コースのお料理と
合わせて色々楽しめました。
食べログからの予約が可能で、8席一斉スタート
じゃない点もありがたかったです。
欲を言えば、コースの中にラスト1つだけ
リクエストの寿司があると、ちょっとワクワクが
増すな～。
でも満足度の高い、口福の贅沢な時間でした。
たまには、こういう贅沢な新潟の海の幸の
味わい方もいいと思います。
ごちそうさまでした。また新潟に行った際には
寄りたいです。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	はつね寿司本店
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5593-7534
予約可否	完全予約制
住所	新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟交通本町バス停から徒歩3分新潟駅から1,605m
営業時間	■ 営業時間 18:00～ ■ 定休日日曜水曜他不定
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
電話番号	025-222-5231
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	貧血気味の薔薇（2）

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口福の新潟寿司 : はつね寿司 本店

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