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【新潟駅前】昼から朝方まで通し営業のラーメン店
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えーあい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
石や嗟 駅前（イヤサ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅万代口から徒歩5分 新潟駅から258m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020年9月
新潟駅から徒歩数分のところにあるラーメン店。
十数年振りの再訪です。
石や嗟（いやさ）なかなかの難読。
昔は古町にもお店があったと記憶しています。
平日の昼時、店内は空いています。
券売機でランチセットを購入し、指定されたカウンター席へ。
（昼は）店員さんがお一人で切り盛り。
カウンター席は、コロナウイルス対策で1席ずつ間を空けていらっしゃいます。
【ランチセット 800円】
ラーメンは、豚骨醤油か醤油から選べます。
こちらは豚骨醤油（家系インスパ）というイメージですので、そちらでお願いしました。
注文から5分強で提供。
色の濃いスープは、見た目を裏切らない味わい。
家系とは違いますね。
ベースは豚骨ですが、魚介がプラスされてる？（鶏油もない）
遠い記憶とは印象が異なります。
麺は、加水率高めのモチモチした太縮れ麺。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、小葱に海苔。
これにミニチャーシュー丼と、サラダが付きます。
JR新潟駅がいよいよ解体されるようです。
駅前のマルヤマビルは建替えられ、旧物産ビルも解体中。
帝石ビルも建替えられるようですし…この辺も変わるのかな～。
ご馳走様でした。