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レールモントフ口コミ491件フォロワー512人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

名水「ごろごろ水」が育んだ豆腐、蕎麦、柿の葉寿司

春爛漫、汗ばむ陽気に桜も舞い散る。朝早く車を走らせ、秘境みたらい渓谷へ、ひんやりとして空気が美味しい、水は透き通りエメラルド、ここはまだ山桜も蕾。渓谷を散策した後は、洞川温泉の大峰山龍泉寺をお参りし、いにしえの役行者を想う。

お昼は、役行者が名付けた名水「ごろごろ水」で打った冷たい蕎麦を頂くことに。こちらはまだお昼前と言うのに既に満席という盛況ぶり。４番目ということで待つことに、待つこと半時で、カウンター席に通して頂く。お願いしたのは、名水とうふセット（1450円）、こちらは後払いのシステム。

間もなくして、名水とうふセットがやって来た。笊に乗った蕎麦、蕎麦猪口と薬味、豆腐、柿の葉寿司が２貫、小鉢はきんぴら、お漬物ははりはり漬け。

お蕎麦は、二八、ホシはほとんど無く、２番粉か３番粉で打っている。風味は薄目、麺は中細、エッジは立っていて綺麗、水切りは十分。一口頂くと、ツルっとしてのど越しが良い、コシはほどほど。辛汁は出汁も効いているが、返しも強く、本返し、薬味はねぎと山葵のみ。蕎麦を辛汁に浸して美味しく頂く。

柿の葉寿司は小ぶりで柿の葉に包まれた鯖の押し寿司、隣の柳豊さんのお寿司だろうか、塩がしっかり効いている、鯖は燻製のような味わいで寿司飯とよく合っていて、とても美味しい。柿の葉の風味や手触りも心地よい。

名水豆腐は生姜とねぎに少し醤油を垂らし頂く。木綿豆腐だと思うが、とても柔らかい、崩れるよう、味わいも濃厚で口の中で蕩けるよう、これはとても美味しい、ごろごろ水の美味しさがそのまま豆腐に生きている、これは頂く価値がある逸品。

名水ごろごろ水に育まれた蕎麦、柿の葉寿司、豆腐どれもとても美味しかった、あっという間に頂き、お腹もいっぱいに、ご馳走様。この後は、洞川温泉の湯に浸かって日頃の疲れを癒してから帰ろう。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	清九郎（せいくろう）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0747-64-0970
予約可否	予約不可
住所	奈良県吉野郡天川村洞川525-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 水定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了 ■ 定休日雪の平日は休みます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり