Name: 大和榛原牛 うし源 本店
Address: 榛原萩原2482, 宇陀市, 奈良県, 6330253, JP
Telephone: 0745-82-0017
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.61

この口コミは、奈良だいすきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

奈良だいすき口コミ336件フォロワー48人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2023/08訪問11回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

0

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2023/07訪問10回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥20,000～￥29,9991人

いつも新しい提案が。

お肉のレベルが段違いのお店ですが、
お野菜やお米
お醤油など
普通なものが
メチャクチャ美味しい。

お店の人に言われて
お塩をご飯に乗せて食べたら
豪華な一品になりました。
海水を一年天日干しした塩らしい。

お米は奈良はヒノヒカリが多いなか
2.1ミリ以上に育てたコシヒカリ。
2.1ミリってのがよく分かりませんが、
すごく大きい一般的には出てこないものらしい。

シンプルに一つのものにこだわれば、
お塩とご飯だけ、
そこには水分や、炊き方とかいろんな事があると思いますが、そういう基本的なところがすごいんでしょうね。

今日は自家製の奈良の水茄子でつけたお漬物
キュウリのお漬物、
お肉屋さんですよね？

なんなんですか？
この汁物。
割烹ですか？

なんなんですか？
このパリパリ食感のシャトーブリアンのレア。
レアなのに温かい。
火が通ってるレア？ってなに？
冷めても美味しい。

すごく幸せにしてくれた
今日この頃でした。

是非、シャトーブリアンか
お任せで頼んでみてください。
癒されます。

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2023/05訪問9回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

美味しいお肉を食べたいときに
前日予約でもほぼ行けるのがありがたい
うし源さんへ。

最近ハマってる
お肉のフルコースをオーダー。
理由は
すき焼き、ローストビーフ、
希少部位のステーキ、
和牛のタンなどオンパレード。
これで2万円ちょい。
東京で食べたら５万円どころじゃないですよね。
おいしゅうございました。

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2019/07訪問8回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

0

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2018/08訪問7回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

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2018/02訪問6回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

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2017/10訪問5回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

0

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2017/03訪問4回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

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2017/03訪問3回目

4.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

2017/02訪問2回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

0

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2016/11訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

本当の関西風すき焼き

本当の関西風のすき焼きが楽しめる今では数少なくなった店。

ミシュランガイドに掲載されたようで
今では大阪でもすき焼きを食べにいくと割り下がほとんどになってしまったが、
砂糖と醤油のみで焼くスタイルを守り続けている店。
この料理方法は、砂糖と醤油と火加減ですき焼きを作るため
お肉の味をごまかせない。

最高にいい肉がこの料理方法ですき焼きをすると
他のすき焼きとはまったく異なる味わいの
すき焼きとなる。

そんな数少なくなった本物のすき焼きを楽しめる店がこの店だ。
日本食が無形文化財となったが、
このすき焼き。sukiyakiも後世に語り続けて欲しい。

あとこの店のメニューは一番高いコースを頼むのがおすすめ。
その理由はコスパが一番いいから。

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お任せ五種盛り

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お任せ五種盛り焼肉

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シャトーブリアン

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シャトーブリアン

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ローストビーフどんぶり

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アラカルト

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ローストビーフ

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関西風のすき焼き

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本当の焼く関西風スタイルすき焼き

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Ｔｈｅ　サーロイン　わがまま言って超ごくあつ

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お誕生日でこんなの用意してもらいました

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とろいちぼの炙り寿司

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シャトーブリアン

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奈良だいすき

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	大和榛原牛うし源本店（ヤマトハイバラギュウウシゲン）
ジャンル	牛料理
予約・お問い合わせ	050-5570-1711
予約可否	完全予約制お電話での予約受付時間は下記の時間帯となっておりますのでご了承ください。 9：00～18：00となっております。
住所	奈良県宇陀市榛原萩原2482 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西名阪　福住か針インターから15分。　＜＜大阪方面より＞＞　名阪福住I.Cが最寄りになります。　名阪福住I.C下車後左折、2個目の信号を左折、　突き当たりを右折、道なりに直進するとトンネルがございます。　通過し突き当たりの信号を右折⇒ 　1つ目の信号左折⇒50ｍほど進んで頂くと左手にございます。　＜＜東京方面より＞＞　名阪針I.Cが最寄りになります。　榛原（はいばら）方面に向かい道なりに15分ほど直進するとトンネルが有ります。　トンネルを通過し　突き当たりの信号を右折。　1つ目の信号左折⇒50ｍ程度直進して頂くと左手にございます。 ※ナビゲーションを御利用の場合は、電話番号「0745820017」にて検索ください。　名称検索で「うし源」を検索する場合は下記住所をご確認ください。　住所：奈良県宇陀市榛原萩原2482（うだしはいばらはぎはら）　　近鉄榛原駅南口から徒歩5分。榛原駅から350m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 21:00 火定休日 ■ 営業時間 11:30～21:00（要予約　当日可）電話受付は9：00-18：00 [ランチメニュー] 11:30～15:00(L.O14:00) [通常メニュー] 11：30～21：00（L.O20：00） ※営業日時が変則する事がございます。詳しくはお電話にて御確認下さい。 ■ 定休日火曜日（祝日の場合は翌平日）正月三ヶ日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（楽天Edy、WAON） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	※当店のスタッフにすき焼きを焼かせて頂く場合は別途お食事代合計の10%のサービス料を頂きます。

席・設備

席数	40席（テーブル席　16席、お座敷　40席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室可：2時間3000円（以降1時間毎につき1500円） ※ご予約日の個室の可否はお電話にて御確認下さいませ。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙の場合は店舗外となります事をご理解・ご協力下さいませ。
駐車場	有店舗西側に10台。裏手に10台。道からお車を見られたくない方にも対応致します。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり可能・お子様用の椅子有（ご予約時にお知らせ下さい）和室・洋室ございますので用途によりお選び下さいませ。 ※お子様メニューはご予約時にお電話・ご要望欄から　お子様のご年齢・アレルギーの有無等をお知らせ下さ　いませ。
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://www.ushigen.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/大和榛原牛うし源本店-170568133019060/ https://www.instagram.com/ushigen_nara
オープン日	1895年
電話番号	0745-82-0017
備考	ホームエレベーター有 ◆お子様連れ・子供可・乳児可・未就学児可・小学生可 ◆車椅子で入店可　席数が限られておりますので、　事前にお電話頂くとスムーズにご案内できます。
初投稿者	美味しいもの探し大好き（18）