老舗焼肉店 : 長秀屋

24号線沿い、家族で経営する老舗の焼肉店。
駐車場が広くて停めやすいです。
早めの夕食で16:30に訪問しました。

地元民からの絶大なる信頼を得る焼肉屋さんで
旦那も、ここが大好きです( ´艸｀*)


■ロース　★★★
他のレビュアーさんも書いてたけど、ここのロースはサシも綺麗で美味しいです(´∀｀*)
注文する価値あり！

■バラ　　★★★
ロースに続いてお勧め部位！こちらサシがいい感じに入ってるけどロースの方が美味しいね。

■ココロ　★★★
とても大きくカットされた心臓。ハツの独特の食感が大好きです♬

■ハラミ　★
焼肉で好きな部位はハラミなんですけど、ここのハラミは・・・値段に見合わないかな。

■塩タン　★★
前回来たときは結構大きくカットされて厚切りでしたが、今回は少し小さくカットされてて
全体的にボリュームダウンされてて残念でした。

■上ミノ　★★
包丁で切れ目がしっかり開いたときが食べ頃です(*´艸`*)
コリコリとした食感最高♬

■タンツラ　★★★
何気にお勧めなのがタンツラ！これ550円で安いのにめちゃ旨し♥
舌の付け根の部分なのですが、付け根って言えば『タンモト』なイメージなのですが
カットの断面見てるとタンモトとは全然違うよね。
タンツラは他店では『アゴ』とかでも呼ばれています。
コリコリ食感と噛めば噛むほど味が出て、今後はもっと注文しようと思いましたｗ

■キモ　★★
写真見てもらえれば綺麗なレバーだと分かってもらえると思います。
とても新鮮で表面を軽くサッと焼いてミディアムレアくらいで食べるのが美味しいですね～♬

■てっちゃん　★
焼いてくと・・だんだん縮んで、なんじゃこれ？・・ってなったｗ

■テールスープ　★★
相方お気に入りメニュー。
スープはあっさり味だけどテールの脂が凄いから結局クドイかなって思った。
あと何故か生卵がin。これ潰して飲むの？

■韓国冷麺　★★★
〆に冷麺です。しっかりゴムゴムしい歯ごたえ抜群の麺で好みです♡


メニュー見たら・・前回来た時より少し値上げされたようですが、
今のご時世仕方ないかもですね。早くコロナ収束して欲しいです(´・ω・`)

値段は上がったものの、今回は上手に注文したのでお安く美味しく、
おなかも腹8分くらいで満足した食事が出来ました。

ヒレ、ミスジ、イチボとか・・もっと色んな部位が食べたいけど
肉の品数少ないのがマイナスポイントかな。

ご馳走様でした☆彡

24号線沿い、家族で経営する老舗の焼き肉店に初訪問٩(ˊωˋ*)و ♫
駐車場が広くて停めやすいです。

地元民からの絶大なる信頼を得る焼肉屋さんで
旦那も、ここが大好きみたい( ´艸｀*)
新年会に予約しました。

店内は１Fにﾃｰﾌﾞﾙ席と２Fに座敷があり、結構広いです。
昔はﾒﾆｭｰに価格がなく時価だったそうですが今は価格記載されてて安心ですｗ
ﾒﾆｭｰを見るとお肉の種類は少なめですね(´・ω・`)
でもまぁ焼肉するなら、これだけあれば大体OKなんじゃない？？？
ﾍﾚが無いのが残念だけど(；´∀｀)

注文をしたお肉は全て一皿にまとめて出されます。
部位を確認して食べたいので、正直こういう出し方はあまり好きではないです(｡-ﾉд-)ｺｯﾁｮﾘ


■塩ﾀﾝ
まずは塩ﾀﾝからですよね！厚切りで大きくｶｯﾄされてます♡
普段食べるﾀﾝより柔らかく独特の歯ごたえですが心地良いです。
めっちゃ美味しいです～！これは絶対注文すべき(≧∇≦)b

■牛ﾕｯｹ
ﾊﾟｯｸで登場。国産黒毛和牛です。
部位は赤身部分の多いﾓﾓ肉です。
ﾊﾟｯｸで供され、ﾀﾚ・卵黄・ﾚﾓﾝを合わせて頂きます。
冷凍してあったようで、すぐ食べたらｶﾁﾝｺﾁﾝでした（笑）

■湯引ｾﾝﾏｲ
ﾚﾓﾝをかけて、酢味噌とﾁｮｼﾞｬﾝで頂きます。
普段はｾﾝﾏｲも胡麻油＋塩で食べるのが好きなのが
ﾚﾓﾝかけるだけで、こんなに美味しくなるんですね！
ﾚﾓﾝ＋酢味噌最高に美味しかった！

■ﾛｰｽ、ﾊﾗﾐ、ﾊﾞﾗ、上ﾐﾉ
焼肉、第1弾はこれで注文。お皿にまとめで提供されます。
ﾛｰｽ、ﾊﾞﾗはｻｼも綺麗で美味しいです。注文する価値あり！
上ﾐﾉも大きくｶｯﾄされて歯応えあって、まぁ美味しいかな。
ﾊﾗﾐは普通ですね。

■ﾛｰｽ、骨付ｶﾙﾋﾞ、ﾂﾗ、ｺｺﾛ、ﾊﾗﾐ
第2弾の追加注文です。
骨付きｶﾙﾋﾞは・・相方は好きみたいだけど私はｲﾏｲﾁかな。
これならﾊﾞﾗを頼んだ方がﾏｼかと。
ﾂﾗは頬肉だと思いますが少し弾力のある食感と赤身の濃厚味わい、
適度に脂も乗ってて美味しいですね。
そして感動したのがｺｺﾛ！心臓ですね。
焼肉屋でこんなに大きくｶｯﾄしたｺｺﾛが出てきたのは初めてかも？
天王寺のﾎﾙﾓﾝ萬野も、分厚くｶｯﾄされてたけど、
多分長秀屋の方が大きいかもｗ

■ｷﾓ
写真見てもらえれば綺麗なﾚﾊﾞｰだと分かってもらえるように、
とても新鮮で表面を軽くｻｯと焼いて㊥はﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱくらいで食べるのが美味しいですね～♬

■ﾃｰﾙｽｰﾌﾟ
相方お気に入りのﾃｰﾙｽｰﾌﾟ。
大きなﾃｰﾙが、ど～んと入ってます。
ｽｰﾌﾟはあっさり味だけどﾃｰﾙの脂が凄いから結局ｸﾄﾞｲかなって思った。
あと何故か生卵がin。これ潰して飲むの？
茹で卵や半熟卵や溶き卵ではなく何故生卵？？疑問ですゎｗ

■ｳｰﾛﾝ茶
お勧めの飲み方としてｼﾞｮｯｷにｳｰﾛﾝ茶入れて出して欲しいと伝えると
氷沢山入れて出してくれるのでお得感あるよ（笑）


完全に食べ過ぎましたｗ
2人で16,000円しました（笑）
お会計の時に女将さんに「ようさん食べてくれはったね～♬」って言われちゃた Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ

今回食べて良かった部位↓
塩ﾀﾝ、ｷﾓ、ﾛｰｽ、ﾊﾞﾗ、ｺｺﾛ、ﾂﾗ、湯引ｾﾝﾏｲ

今回は食べすぎて相方がお勧めしてた鮭茶漬け食べれなかったので
また再訪があれば〆に食べよっと(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ご馳走様でした☆彡