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豚菜館の醤油ラーメンは絶品( •̀∀ •́ )✧
久しぶりの豚菜館♡
昭和59年、国道24号線沿いに創業。
初代の森本一馬さんから孫の翔馬さんまで親子三代で店を切り盛りしており、
アットホームな雰囲気で地元民からラーメン通まで訪れる人気店です。
なんだかんだ、無性に食べたくなるよね。
昔は昼営業のみだったけど、今は夜営業もされてハードル低くなりました♬
厨房見ながら待っていると・・・！！！
数年前までオペがgdgdだったのですが、なんということでしょう！
素晴らしい連係プレイを見せてくれました(ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！
■醤油（特大）
ちなみに特大、中、小の違いはトッピングの具が違うだけで麺量は一緒です。
チャーシューもノーマルだと肩ロースとバラが両方入ってるんですが
どっちかだけを選ぶことも可能です。
パパさんはALLバラチャーシューにしてましたが、私はノーマルで。
少し濃い目の豚骨醤油の中華そばです。
豚骨と鶏ガラを長時間炊き出して取ったWスープと醤油のバランスが絶妙♬
ちょっとしょっぱいんだけど、クセになるのよｗ
麺は、京都の近藤製麺所の細麺で伸びてる事が多いので
固めで注文すると良いでしょう。
薄切りの食べやすいチャーシューの味が染みこんでて本当に美味しいです。
久々食べたけど、やっぱ美味しいゎぁ♡
味噌ラーメンもあるけど、断然醤油推し！
お会計の時は予め計算してからした方が良いです。
ご馳走様でした☆彡
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醤油（特大）：ALLバラチャーシュー
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醤油（特大）
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麺リフト
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肩ロースチャーシュー♥
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バラチャーシュー
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ごっつい塊肉入ってた♡
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ライス（大）、醤油（特大）
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メニュー
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外観
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卓上調味料
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営業時間
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豚菜館の醤油ﾗｰﾒﾝは絶品(・∀・)
2016/07 再訪問
久しぶりの豚菜館です。私の㊥でﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝ中華そばです☆彡
開店時間30分前に到着。
11:15分から開店ですが11:00頃には駐車場が全部埋まってしまう人気ぶり！
昼営業のみで月曜と日曜は定休日なので、地元民以外はちょっとﾊｰﾄﾞﾙ高めかも？
■醤油
ｻｲｽﾞは㊥で肉増しにしました。
今回は開店直後にｵｰﾀﾞｰしたからなのか
いつもよりﾁｬｰｼｭｰが大きかった！ヽ( ´ ∇ ｀ )ノ
相変わらずｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝｇｄｇｄ感が面白いです。
なんだろうなｗｗ 普通の店なら「ぉぃ～！」って言いたくなるｇｄｇｄ感も
ここなら許せてしまうのは、家族経営だからでしょうか？ｗｗ
おっちゃん、おばちゃんはいつも喧嘩してるし
娘さんは目つきが怖いし偉そうやし、
娘さんの息子らしき若い男の子は普通ｗ
もう1人のおじさん（息子さん？もしくは娘さんの旦那？）は無愛想。
無駄な動き多いし、こんなに人要らんやろって感じやけど、
ｶｳﾝﾀｰ越しから見てると面白いですのん（笑）
なんだかんだ言ってますが、美味しいんだよね～♥
また食べに行きます！
ご馳走様でした☆彡
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2014/01 再訪問
ここは醤油と味噌の2種類がありますが、断然に醤油です！！
■醤油
少し濃い目の豚骨醤油の中華そばです。
絶妙なﾊﾞﾗﾝｽの取れたｽｰﾌﾟで非常に美味しいです。
薄切りの食べやすいチャーシューの味が染みこんでて本当に美味しいです。
麺は伸びてる事が多いので固めで注文すると良いでしょう。
他の口ｺﾐでも多いですが、無駄な動きが多いように見える
容量の悪さが目につき、無駄に多いｽﾀｯﾌ人数ですが、家族でやっているんでしょうね。
夫婦喧嘩は毎回行ったら目にしますが、これもまぁここのｽﾀｲﾙなので
良いんじゃないでしょうかね。
注文聞いたり、お会計してくれる娘さん（？）の接客は
ちょっと偉そうであまり好きではありませんが。。。(；´∀｀)
営業時間がお昼しかやっておらず、私は大阪なので
なかなか食べにいける機会がありませんが、
ﾁｬﾝｽがあれば、何回でも行きたい店です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豚菜館
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0743-64-2983 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【車】 二階堂駅から343m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター 10席）（座敷 4人×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
◆麺は近藤製麺製 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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めっちゃ久しぶりの豚菜館♡ 食べログにレビュー投稿するのも3回目になりました。
昔は昼営業のみだったけど、現在は夜営業もされてハードル低くなりました♬
この日は、たまたま近くに来たので寄ってみたら案の定、駐車場が満車・・
・・と思ったら1台タイミング良く出てくれたので、ラッキー(*´艸`*)
■醤油（中）
ちなみに特大、中、小の違いはトッピングの具が違うだけで麺量は一緒です。
チャーシューもノーマルだと肩ロースとバラが両方入ってるんですが
どっちかだけを選ぶことも可能です。
少し濃い目の豚骨醤油の中華そばです。
豚骨と鶏ガラを長時間炊き出して取ったWスープと醤油のバランスが絶妙♬
ちょっとしょっぱいんだけど、クセになるのよｗ
麺は伸びてる事が多いので固めで注文すると良いでしょう。
薄切りの食べやすいチャーシューの味が染みこんでて本当に美味しいです。
久々食べたけど、やっぱ美味しいゎぁ♡
昔より50円値上げになってたのは残念だけど今のご時世仕方ないですよね。。
ご馳走様でした☆彡