篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 クラシック9 : 千代酒造株式会社

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
2016/11訪問1回目

3.0

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  • CP3.1
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¥2,000~¥2,9991人

篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 クラシック9

今回の奈良の旅では、酒蔵にお邪魔したりして、
奈良の地酒を様々購入してきました。
基本は、大吟醸
出来れば、火入れしていない生酒。 
理想は、蔵でしか買えない酒。

御所市の酒蔵「千代酒造」
http://www.chiyoshuzo.co.jp/
奈良県御所(ごせ)市大字櫛羅(くじら)621番地
代表銘柄は、「櫛羅」「篠峯」

火入れしていない、「どぶろく 生」という、
発砲しているどぶろくも、ありましたが、大吟醸を購入してきました。

篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過 中取り生酒 9号酵母クラシックスタイル

720mL 2,000円 税別

原材料/米・米麹
原料米/岡山県産備前雄町米
精米歩合/50%
日本酒度/+5
酸度/2.0
アミノ酸度/0.8
酵母/協会9号
ALC/16.5%

3月製造なので、発泡は微妙に残る程度。
ほんのりと南国系のフルーティーな香りと言う説明通りの香り。

9号酵母のいかにもの日本酒感、日本酒度高いです。
微妙な酸味もあります。
口の中での広がる、酸味と旨味のバランスは、悪くないのですが、

後口に、日本酒のアルコール感が残ります。
いまいちなキレと言うか、すっきり度低いです。

驚くのは、金額です!
大吟醸が、税込み 2160円

2千円の美味しい大吟醸。
思いっきり、リーズナブルな、大吟醸です。


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  • 千代酒造株式会社 - 篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 9号酵母クラシック 2,169円

    篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 9号酵母クラシック 2,169円

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    篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 9号酵母クラシック 2,169円

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    篠峯 雄町 純米大吟醸 無濾過中取り生酒 9号酵母クラシック 2,169円

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店舗基本情報

店名
千代酒造株式会社
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0745-62-2301

予約可否

完全予約制

住所

奈良県御所市大字櫛羅621番地

交通手段

近鉄御所線近鉄御所駅

JR和歌山線御所駅

近鉄御所駅から1,335m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.chiyoshuzo.co.jp/

備考

基本的に酒蔵ですので、販売店を紹介されると思います。

定期的に販売店関係者にお酒の酒利き酒会を開いています。

参加費500円のお酒は飲み放題です。

販売店の方と仲良くなられてから伺いましょう!

初投稿者

えいじ@えいじ@(953)

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