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店名 |
オーベルジュ ド ぷれざんす 桜井(L'Auberge DE PLAISANCE 桜井)
|
---|---|
ジャンル | オーベルジュ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0744-49-0880 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄・JR桜井駅より車で約10分(約4km) 香久山駅から2,688m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10%のサービス料が掛かります |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月5日 |
備考 | |
お店のPR |
フランス料理で味わう"大和野菜”
古代ヤマトの中心地で、日本の国のはじまりの地と言われる奈良県桜井市。 弥生時代終期・古墳時代から飛鳥時代にかけて花開いた歴史の遺跡や史跡が点在し、穏やかな風土と気候と豊かな自然は、訪れる人の心を癒してくれるこの地で、大和野菜をはじめ、奈良の豊かな風土で育った食材と、フランス料理の調理技法を合わせた「奈良発」のフランス料理をご提供します。お料理を通じて奈良の食材の新たな魅力をお楽しみください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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特別なお祝いにリクエストして相方さんに連れて来てもらいました。
奈良県が運営する「なら食と農の魅力創造国際大学校」(2016年4月開校)に併設され、指定管理者としてひらまつさんがオーベルジュの運営を行っています。
ここが出来たのを知ってから、ずっとずっと気になっていたお店さまです。
ランチなら~と思いきっての来店です。
美しい
美味しい
楽しい
幸せ
本当に美味しく、楽しく、特別なひと時を過ごさせていただきました。
食材や調理方で、色々な食感が味わえ、どのメニューも繊細で美味、大満足です。
その中でもお魚料理には驚きました。サクサクの鱗に、身の部分はふわふわ。超絶妙な組み合わせで、相方さんと目を合わせてにっこり。舌づつみをうつとはこう言う時に使うのか。
大袈裟でもなく本当にビックリの美味しさです。
食感で言えば、洋梨のかき氷にも驚きでした。口へ入れるや否や、瞬く間にふわっ~と消える口溶け。かき氷の概念が崩れてしまう瞬間です。丼いっぱいいただきたいと思ってしまいました。笑
食後のデザートでは別室に移り、何とも特別なおもてなし。可愛い一口のデザートは食べるのが勿体なくなる感じ。しっかりとゆっくりと美味しくいただきました。
帰りにはシェフも出てきて下さり、少し談笑して次回は是非ディナーにいらして下さいとお声掛けいただきました。
特別な時に伺いたいと思います。
本当にごちそうさまでした。
楽しい幸せな時間をありがとうございました。
(ミシュラン奈良 2023 掲載 一ツ星 )
注 : 写真・投稿内容は2022年秋の物です。