Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

奈良の東生駒にあるコムニコさんに夕食を頂きに行きました。
ミシュランガイド奈良 2022 特別版で1つ星を獲得されています。
communicoとはラテン語で「共有」「分かち合い」を意味するとの事です。

食べログさんからサクッとネット予約が取れます。
私もネットで予約を取り、伺う事にしました。

最寄り駅がほとんどないエリアです。
車で訪問したのですが、パーキングもなく探すのに一苦労しました。

店内はテーブル12席が用意されています。
女性が好きそうな洒落た空間です。

■頂いたお料理（1人前）
お料理は1人 7皿 9075円と10皿 16940円の
2コースが用意されています。（サ税込、2023.07投稿時）

せっかく奈良まで訪れたので、高いコースをお願いしました。

☆鯵とカマンベールチーズのサンド
ビーツ、オリーブ
⁡
☆ホワイトアスパラガスのポタージュ
コンソメのジュレ
⁡
☆生春巻き
☆穴子、おやき
⁡☆北寄貝、新玉葱
☆ピエモンテの郷土料理のパスタ
☆大和牛、山菜のフリット

☆蕎麦の実の炒飯
☆食後のデザート

イノベーティブな一品の数々です。それでいて味わいも旨いに着地しています。
〆のデザートはなんと3種類もありました。
そのデザートに至るまで抜かりなく手が込んでいました。
味わいや技量も一級品ですね！

お代は1人2万円強でした。
都内や京都で頂くと確実に1人3万円は超える内容でした。
都内や京都に出店すれば、予約困難店になる事間違いなしです！

シェフは堀田大樹さんです。
「アコルドゥ」の川島さんからアバロッツの店舗を引き継いでcommunicoを開業されたそうです。
帰りは、わざわざ外まで見送って下さいました。

個人的には、アコルドゥさんよりも満足度が高かったです。
食べログ点数 3.87（2023.07投稿時）よりも、もっと評価されて良いでしょう！

楽しいひと時を過ごさせてもらいました。
ご馳走様でした。ありがとうございました。
また再訪したいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 communico（コムニコ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イノベーティブ、イタリアン、フレンチ
住所	奈良県生駒市東生駒2-207-1-111 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄奈良線「東生駒駅」から徒歩11分近鉄生駒線「菜畑駅」から徒歩12分バスの場合「東生駒駅」から「東生駒一丁目」下車徒歩2分菜畑駅から804m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 19:30 月定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	12席（会食向けの座席あり／デート向けの座席あり）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可） ※お子様も大人の方と同じコースになりますので予めご了承下さい。 ※当店のご来店は小学生以上とさせて頂いております。※尚、貸切の際は小学生以下のご来店も可能ですので、その際はお気軽にお問い合わせ下さいませ。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://communico.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Communico-158132791502113/ https://www.instagram.com/communico_nara
オープン日	2018年2月3日
備考	6名以上の予約は電話にてお問い合わせ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	唯一無二のガストロノミーを、表現力豊かな味わいでゲストを翻弄する、エレガントな一皿をご用意【ミシュランガイド奈良2022特別版にて1ツ星獲得】東生駒に佇む【コムニコ】は、“奈良の地の恵を分かち合う”をコンセプトとしたレストラン奈良を中心とする近県の有機食材と旬の素材のみを使用する前菜からメイン、デザート、パンにいたるまで、無限大の趣向が散りばめられ、一皿ごとに驚きと幸福感が唯一無二の味わいと感動を求めて、遠くからも出かけたい一軒です（24年2月26日より休業。24年夏、移転開業予定） ...
初投稿者	アルボス（1652）