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スーリール ダンジュ 本店
（Sourire d' Ange）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スーリール ダンジュ 本店（Sourire d' Ange）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
| お問い合わせ |
0743-75-3388 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線「生駒駅」北口から徒歩12分 生駒駅から556m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
スマホにて会員登録で割引あり(詳細はレジで) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近鉄生駒駅から10分以上歩いた場所にあるケーキ屋さん。奈良ではそこそこ有名なようです。
駅前ではなく、周りに特に何もない場所にあるお店なので、街のケーキ屋さんみたいな感じかな？と想像していたのですが、実際行ってみるとお店はとても綺麗でオシャレ！ショーケースに並んでいるケーキを見ても、かなり綺麗で芸術的なケーキばかり。思わずうっとりする綺麗さです。
ケーキ屋さんというより、パティスリーと言った方がしっくりとくるお店です。
店内には小さいながらカフェスペースがあり、お店でもいただけるようです。今回はテイクアウトで利用しました。
どのケーキも美味しそうなので、なかなか選ぶのに時間がかかります。迷った末、和栗モンブラン、週末限定のプロムナード、マルジョレーヌ、アッサンブルの4つにしました。
持って帰って、いざいただきます。
■和栗モンブラン
見た目が少しゴツゴツとした、存在感のあるモンブラン。甘さはやや控えめで、栗の風味豊かで栗がメインです。モンブランクリームは栗そのもののペーストを食べているような感覚なぐらい、栗の風味が豊かです。ただ、食感はパサパサではなくなめらかなので、口溶けが良くしっかりとモンブランとして成り立っています。
生地には焼メレンゲが使用されていて、サクサクした食感と、甘さと共に口の中でしゅわ〜っと溶ける感覚が楽しめます。モンブランクリームが甘さ控えめな分、メレンゲの甘さが引き立って美味しいです。
クリームと生地のバランスが良く、栗の風味を楽しめる美味しいモンブランです。
■プロムナード
週末限定で販売されているようです。チョコクリーム、ピスターシュクリーム、キャラメルサレ、グロゼイユのジュレ、アーモンドの生地のケーキです。結構いろいろな食材が組み合わさっていますが、とてもバランスが良くて複雑で深い味わいで美味しかったです！
グロゼイユの甘酸っぱいさわやかな風味とアーモンドやピスターシュクリームのナッティなコクと香りが全面に出ていて、チョコレートやキャラメルの甘さはアクセントでじわっと香ります。
甘さはあるけれど爽やかな仕上がりなのでしつこさがなく、全ての食材が口の中で香った後、すーっと溶けていきます。
これだけ多くのタイプの違う食材を使用しながらしっかりバランスが取れていて、全ての良いところを引き出しています。
華やかだけど上品な味わいの、本当に美味しいケーキです。
■マルジョレーヌ
ヘーゼルナッツとチョコレート、バニラクリームのケーキです。
美味しいのですが、全体のバランスが微妙なのか、各素材の風味が少しバラバラなように感じました。いろいろな素材の味を感じるのですが、あまりまとまりがなく少しもったいない気がします。
ただ、ナッツのカリッとした食感やクリームのなめらかな口溶けなどはすごく良かったです！
あと少しまとまりがあればもっと美味しくなるかなと思いました。
■アッサンブル
ヘーゼルナッツとマンゴー、パッション、キャラメルのタルトショコラです。
ヘーゼルナッツとキャラメルの甘い風味に、マンゴーやパッションの爽やかなフルーツの酸味が加わることっで、コクがありながらも後味がサッパリとした美味しくて食べやすいケーキに仕上がっています。
各素材のバランスがすごく良く、こっくりとした深みのある大人な甘さと爽やかな風味が一気に楽しめます。サクサク感や口溶けなどの食感もしっかり楽しめて申し分ありません。
こちらも本当に美味しく、私のお気に入りに追加されました♪是非また食べたいケーキです。
生駒にこんな美味しくてオシャレなケーキ屋さんがあったんですね！
お値段はそこそこしますが、とても綺麗でオシャレなので買う価値はあります！
お気に入りのケーキはもちろん、違う種類のケーキもまた試してみたいと思います^^