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あっさり食べれる牛もつ鍋♪
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お店の玄関付近
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店前のメニューボード
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店内の様子
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生ビール＆お通しはハマチのカルパッチョ
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炙りもつ(タレ)
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海老春巻き
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海老春巻き
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牛もつ鍋(塩)
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牛もつ鍋(塩)
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塩だしベースのもつ鍋がイイ♪
2021年9月19日(日)午後6時半頃
休日のこの日、趣味仲間の呑み友さん達と久々の
晩御飯を食べにきたのが、新大宮駅北側にある
「黒毛和牛もつ鍋家 もつ粋」さんデス。
呑み友さんに予約しておいてもらいました。
来店したのが6時半ごろでしたが既に満席状態でその人気
ぶりに驚き‼
小上り席とカウンター席になっており、この日は4名だった
ので小上りの座敷に案内して頂きました。
注文したのは、
・もつ鍋（塩だし） 3人前
・自家製焼餃子 2人前
・熊本直送馬刺し 1人前
・〆の麺(中華) 2玉
・おにぎり(鮭) 1皿※女性陣
・大学芋アイス 1皿※女性陣
飲み物は各自注文。
僕は、
・生ビール(中)
・黒霧島(水割り)
を注文しました。
・もつ鍋(塩だし)…食べ出しのスープのお味は非常に
優しくてシンプルで美味しい♪
ニラ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、厚揚げ、そして
牛の小腸が具材です。
牛小腸は鍋に入れる前に下茹でしているそうで食べて
みると口の中で感じる脂の度合いがイイ感じで旨味が
グッと引き立っています。
スープに牛ホルモンの程良い脂と旨味、それに野菜の甘味
が染み出ています♡
鍋を食べ進めるうちにスープの濃度が上がりトロミがついて
野菜や厚揚げがさらに美味しく食べれます。
〆の麺を注文するとスープを足して下さいました♪
中華麺はコシがあり風味の良い美味しい麺デス‼
・自家製焼餃子…野菜と豚挽肉がたっぷり入った餃子です。
タレも特徴的な、ほのかに香辛料が香る醤油と味噌の
あいだのようなお味です。確かに自家製と言う感じ。
・熊本直送馬刺し…綺麗な色目のお肉です。癖もなく上品な
脂がのったお味♪
女性陣はこれにおにぎり(鮭)、大学芋アイスで仕上げて
おられました♡
非常に美味しいもつ鍋で大満足でした♪
メニューには他に炙りもつやもつの唐揚げなどあったので次回に
是非頂きたいと思います。
大変ご馳走様でした♡♡♡♡♡
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お店の外観
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お店の外観
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店内の様子
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店内の様子
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メニューの一部
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メニューの一部
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メニューの一部
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メニューの一部
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メニューの一部
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まずは乾杯♪
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もつ鍋(塩)
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もつ鍋(塩)
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お通し…小茄子と鴨のたたき
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自家製餃子
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馬刺し
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黒霧島
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おにぎり(鮭)
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〆の麺2玉分
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卓上伝票
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お店の玄関
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店前のメニューボードではテイクアウトのお知らせが。
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店内の様子
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玄関付近
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
もつ粋
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、もつ鍋、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8138 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「奈良市大宮町4丁目313-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
近鉄奈良線 新大宮駅より徒歩2分 新大宮駅から60m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 （最大30名様の宴会できます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可） 掘りごたつの座敷になります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ※いっぱいの場合、お近くのタイムパーキングにお停めください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
0742-36-7757 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
by ホットペッパー グルメ
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2021年10月31日(日)午後7時過ぎ
この日は趣味仲間と楽しんだ後、予約していたお店、
「黒毛和牛もつ鍋家 もつ粋 新大宮本店」さんに行きました。
この日は2回目の訪問デス。
メインのもつ鍋はお味が塩、白味噌、辛味噌、醤油の4種から選べます。
前回が塩味だったので違うのにしようかと話し合ったのですがやっぱり
塩が旨そうやなあと言う事に。
先に単品で、炙りモツと海老春巻きを注文しました。
・炙りもつ…お味が塩、タレのどちらか選べます。お鍋が塩だったので
タレ味を選択。普通に美味しく頂きました。
・海老春巻き…オシャレなブラスに盛られてます。有頭の海老をそのまま
巻いて揚げられてます。ピ辛のソースが添えられています。
頭も柔らかく身もプリッとしていて旨い♪
・もつ鍋（塩味）…スープのお味が上品♡ 塩味は強すぎず牛モツと野菜
の旨味、甘味が引き立つようなスープです。牛ホルモンは先に湯引き
して下処理してから鍋に入れてあるので心なしかサッパリと感じます♪
・追加で牛もつと野菜を注文しました。
追加のもつは生状態のものが出されました。生の状態で鍋に入れて食する
とこれはまた違うお味になります。脂の部分がよりプリプリになり、脂の
旨味がストレートに味わえマス。
・〆の麺…中華麺を2玉分注文。ここの中華麺は小麦粉の香りが強くて非常に
美味しい‼‼ スープもギトギトでなくサッパリ塩味のまま保たれている
ので麺も美味しく頂けました。
大変ご馳走様でした♡♡♡♡