近鉄奈良駅側の秀逸なお蕎麦屋さん! : そば切り 百夜月

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そば切り 百夜月

(そばきり ももよづき)

この口コミは、空岡 一世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

近鉄奈良駅側の秀逸なお蕎麦屋さん!

そば切り 百夜月(ももよづき) 

KUMA サーベイ(デイリーユース)
(80☆秀逸:/60◎優秀/50◯合格/40△及第点)
(味:60%:他40%)

■総合評価 72/100点(味:80点)
近鉄奈良駅側の秀逸なお蕎麦屋さん!

■店舗概要
 近鉄奈良駅から3-4分の場所にお店はあります。店舗は外観はブルーの軒先とガラス張りで店内の和の雰囲気借景した外観です。
 店内は「和風」で簡素な良さを醸し出しております。テーブル8ー10人がけを相席で使うか2人がけの席が2つという事で2人で来店されるのが一番良いと感じます。相席ですが隣間隔開いていますので窮屈な感じでありません。
 店舗はお蕎麦の専門店。蕎麦系以外はおいて無いシンプルメニューです。
 本日は「手挽きざるそば」と「素揚げ野菜のざるそば」を二人で注文。いずれもレベルが高い感じです。手挽きは粗挽き感ありますが粒白く、空気も入っていない逸品どうやって作るのか謎です。また、素揚げ野菜も素材の持つ旨みをしっかりと楽しめる絶妙な仕上がりです。
 メニューの数は少なく天ぷらものはありませんが、蕎麦好きにはかえって楽しめるお店だと思います。近所来られた際には是非一度立ち寄られると良いと思います。ごちそうさまでした。
 
■注文料理/値段/味/コスパ
 ◯手挽きざるそば ¥1100/◎/◯
 ◯素揚げ野菜の天ざる蕎麦 ¥1540/◎/◯
 ◯ビール(恵比寿中瓶) ¥550/◎/◎

------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
 4人(家族)◯・2人◯・一人◯
 宴会ー・ビジネスー・デートー
 
■お店の雰囲気・サービス 65/100点 13pt
 (4点及第点、5点合格点)基礎点4点
 ◇店構え  8/10点 駅近、綺麗、整然
 ◇店内   8/10点 明るい+清潔+広い+
 ◇サービス 2/10点 出来時間-
 ◇居心地  8/10点 落ち着く

・着席注文/ レジ支払 現金のみ?
・ガラス張りで外からでも和の雰囲気の良い
 店内の感じが出ています。ある意味借景
・土曜日昼時で前に4名。でも5分ほどで空く
・席は大テーブル(相席)8-10人がけ
 横のピッチは広い
・2人がけテーブル2つ75cm正方形で広い
・ジャズかかり落ち着いている
・和風の内装で統一、床黒、調度品は黒茶で
 壁はベージュの塗り壁調
・待ち時間は10分程度ですが、料理が出てくる
 まで合計で52分(ストップウォッチ計測)か
 かる。厨房、接客お二人の経営だと仕方なし
 か?(今日は急いでないし、外が雪なのでくつ
 ろげて丁度よかった)

■料理詳細評価 80/100点 48pt
 ◯素野菜の天ぷら蕎麦
  アスパラ、椎茸、ズッキーニ、カボチャ
  茄子、さつまいもの素揚げが汁に入って
  いるタイプになります。素揚げお野菜は
  どれも美味しく素材の良さを出すための
  料理だとわかります。
  麺は普通の二八蕎麦ですが、細く白色に
  近い一番粉、二番粉を使われているのだ
  と思います。麺が細く短いのですが茹で
  た時にキレてしまうのかも。。。
  お味の方はとても良いです。
  
 ◯手挽き蕎麦
  やや太、弾力強い、白い蕎麦粉が見える
  粗挽き、短い(茹でた時に切れる?)
  一番粉かなー。でも手挽きでどうやって
  分類しているのだろう。機械挽きでも十分
  美味しいけど、この麺の作り方謎です。
  量は1.2-3人前なので割安
  塩で食べても美味い蕎麦、弾力はあり白い
  粒が見える風味豊かな至高の品です。

■コスト評価 55/100点 11pt
 ざるそば¥880(小売物価統計平均¥669)の価格を踏まえると専門店価格をプラスしてもやや高い価格です。(専門店の平均的な価格帯ではあります。)他方ビールは良心的なお値段(小売物価統計 ¥621)です。お味の良さや雰囲気の良さを加味して、合格点+をつけました。

  • そば切り 百夜月 - 素焼き野菜ざるそば

    素焼き野菜ざるそば

  • そば切り 百夜月 -
  • そば切り 百夜月 - 二八蕎麦

    二八蕎麦

  • そば切り 百夜月 - 手挽きざるそば

    手挽きざるそば

  • そば切り 百夜月 - 手挽きざるそば アップ

    手挽きざるそば アップ

  • そば切り 百夜月 -
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  • そば切り 百夜月 -
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  • そば切り 百夜月 -
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空岡 一世

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
そば切り 百夜月(そばきり ももよづき)
ジャンル そば
お問い合わせ

0742-24-5158

予約可否

予約不可

住所

奈良県奈良市中筋町38

交通手段

近鉄奈良駅徒歩3分

近鉄奈良駅から58m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 19:30
    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜定休(祝日の場合翌日休)
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(大テーブル10席、テーブル2席×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://blog.goo.ne.jp/momoyoduki/

オープン日

2003年3月24日

初投稿者

ジョンおっちゃんジョンおっちゃん(0)

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