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新湊地区の隠れた名店
お昼過ぎの時間帯に伺いました。
店内は誰もおらず
厨房では奥様が仕込み中の様子
席に着きメニューに目を通しますが
相方が皿うどんが美味しいと言うので
迷い無く皿うどん大盛800円を注文
相方は皿うどん並盛り650円
テレビを見ながら待つこと10分弱で運ばれて来ました。
うーん・・なかなかのボリューム
並盛りでも良かったかなー?
見た目固めのアンがかかっており
具材はキャベツ、玉ねぎ、青ネギ、モヤシ、シイタケ、カマボコ、チクワ、豚肉、イカ、むき海老・・具沢山です。
麺は焼き目がつくほどしっかり焼いてあります。
まずは一口、アンにしっかり味がつけてあり
固めにみえますが程よいトロミが麺に絡んで
美味しいですね。
具材の旨味もあいまってこれは箸が進みます!麺も焼き目によって食感が変わり飽きずに食べれます。
普段はソース全開で頂くのですが
しっかり味がついているのでそのままで充分です。
しかしながらさすが大盛
後半はやや苦労しましたが最後まで美味しく完食。
予想以上のクオリティとコスパに
リピーター確定ですね。
ごちそうさまでした。
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設備屋おっちゃん
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店名 |
山ちゃん
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ちゃんぽん、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0957-62-4677 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
島原港駅から1,244m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
10席 (3人テーブル×3席、小上がり2人テーブル×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 店前3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こじんまりした食堂
テーブル席が3と
小上がりの席で
10名程で満席になります。
ちゃんぽん並600円と
ちゃんぽん大750円を注文
10分程で配膳
大はかなりのボリューム
麺が2倍との事だがそれだけではないようだ…
具材は野菜にキクラゲ
豚肉にチクワとカマボコ
しっかり目に炒められてます
魚介系は見あたりません
スープは豚骨と鶏がらでアッサリしてます。
麺は柔らか目で好みでした。
どんどん食べ進めますが
なかなか減りません(^o^;)
結局スープまでは飲み干せませんでした
しかしながらオーソドックスながら
間違いないお味
口直しのタクアンも付いていて
美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした!